Які газовані напої не містять глютену Спеціальні дієти Сильне здоров’я та розумовий розвиток!
Любителі газованих напоїв, які також страждають на целіакію або чутливість до целіакії до глютену, будуть раді дізнатись, що більшість популярних газованих напоїв (в деяких місцях відомих як "поп") виробники оцінюють як безглютенові. Популярні газовані напої, які виробники класифікують як безглютенові, включають:
- Кокс
- Дієтична кола
- Пепсі
- Дієта пепсі
- 7 ДО
- Спрайт
- Сункіст
Однак перед тим, як вийти на вулицю та придбати кожухи для різних видів газованої води, потрібне слово-два обережності.
По-перше, цей перелік стосується лише США та Канади (якщо це вказано). На жаль, рецептури різняться (іноді суттєво) залежно від країни, і напій, який вважається безпечним в США, може бути небезпечним в інших місцях. Деякі газовані напої можуть не містити інгредієнтів глютену, але їх можна виготовляти на спільному обладнанні або в спільному приміщенні, що робить їх небезпечними для людей, чутливих до целіакії або глютену.
По-друге, цей перелік стосується лише газованих газованих напоїв. Загальні або приватні версії одних і тих же напоїв можуть використовувати або не використовувати однакові інгредієнти, і можуть не містити клейковини. Якщо магазин не позначає власні товари як «безглютенові», можливо, краще придбати торгову марку.
По-третє, всі ці напої повністю перероблені і вважаються безглютеновими лише з вмістом клейковини менше 20 проміле (краща менша кількість). Отже, якщо у вас є тенденція реагувати на меншу кількість глютену, як і на багато інших, можливо, знадобляться деякі спроби та помилки, щоб знайти марку соди, яка відповідає вашому конкретному рівню чутливості.
Список соди, що не містить глютену
Ось список найкращих марок соди та ароматизаторів, які виробники вважають безглютеновими (плюс кілька популярних газованих напоїв, які не входять до списків безглютенових):
Знову ж таки, цей список дійсний лише в США та Канаді (де зазначено).
Слово від Verywell
Зверніть увагу, що багато з цих продуктів містять карамельні барвники як інгредієнт. Можна зробити карамельні кольори із зерен клейковини, а карамельні барвники на основі клейковини застосовуються за межами США. Однак у США ви навряд чи натрапите на глютеновий варіант карамельного кольору. Отже, вам не слід турбуватися про газовану попу. Карамельний колір - одна з причин, чому ви повинні бути обережними щодо газованих напоїв, які продаються в інших країнах.
І якщо у вас є якісь сумніви щодо фірмової соди, яку ви щойно отримали, ви можете просто захотіти пити просту воду - на щастя, вона завжди без глютену.