Які молочні продукти дозволені навіть у разі непереносимості лактози СаноТека
Хороша новина полягає в тому, що, хоча побічні ефекти можуть назавжди втратити будь-які молочні продукти зі свого раціону, ви повинні знати, що такий захід не завжди необхідний. Таким чином, лише люди з важкою непереносимістю лактози повинні повністю виключати молочні продукти. Для інших, хто страждає на більш легкі форми захворювання, є продукти, які вони можуть їсти, не маючи неприємних проявів. Нижче наведено перелік продуктів, дозволених при легких формах захворювання.
Деякі сорти сиру - Не варто відмовлятися від сиру назавжди, адже існують сорти, які не викликають неприємних симптомів непереносимості. Таким чином, ви можете вибрати сир чеддер та пармезан, асортименти, які ви можете їсти з салатом з помідорів та хлібом з непросіяного борошна. Сир моцарелла та брі не рекомендуються.
йогурт - Це може бути хорошим вибором, але ви повинні бути обережними, який йогурт ви їсте. Вам потрібно зупинити свій вибір на йогурті, що містить культури активних пробіотичних бактерій. Ці бактерії живляться лактозою, що міститься в цих йогуртах, а це означає, що вони потрапляють менше у ваш організм.
Крім того, йогурт допомагає регулювати флору кишечника і багатий вітамінами В2 і В12, а також кальцієм і калієм.
Вершкове масло, дозволено - Ще одним молочним продуктом, який ви можете споживати, якщо ви не страждаєте від важкої непереносимості лактози, є масло. Якщо вам погано, ви можете вибрати освітлене масло. Цей сорт вершкового масла споживається переважно в Індії понад 5000 років завдяки його користі для здоров’я. Він має протизапальну дію, допомагає у разі тривоги та запобігає анемії.
Кефір, джерело вітамінів - він смачний, містить вітаміни та мінерали і може вживатися людьми, які не переносять лактозу. Йдеться про кефір, який містить тип бактерій, що розщеплюють лактозу в шлунку людей, у яких є дефіцит молочнокислого ферменту. Ідеально їсти вранці, на сніданок.
Козяче молоко - для тих, хто має легкі форми непереносимості лактози і козяче молоко є варіантом. Однак, на відміну від інших молочних продуктів, рекомендованих у цьому випадку, козяче молоко має досить високий вміст лактози. У будь-якому випадку, цей асортимент легше засвоюється, ніж корів, людьми з чутливим шлунком і чиїми дітьми.
Отже, якщо ви страждаєте непереносимістю лактози, почніть із споживання невеликих порцій цих продуктів і подивіться, як ви почуваєтесь. Організм кожної людини може реагувати по-різному, і продукт, який корисний для одного, може викликати дискомфорт у іншого. Також зверніться до гастроентеролога для проведення тесту на непереносимість лактози, щоб ви могли з’ясувати, чи можна їсти молочні продукти.