Які переваги пшеничних висівок ⋆ So Belle
У чому користь пшеничних висівок ?
Якщо ви трохи знаєте про дієту Дюкана, ви знаєте також її знаменитий млинець, багатий на вівсяні висівки та пшеничні висівки. У своїй попередній статті я розповів вам про вівсяні висівки та їх переваги, особливо як частина дієти для схуднення. Тож цілком природно, що я вирішив розповісти вам про пшеничні висівки, оскільки вони широко використовуються у дієтах з високим вмістом білка. Але ви все одно повинні знати, чому це рекомендується, і чому воно займає своє місце у здоровому харчуванні.
Висівки пшеничні, що це таке ?
Як я пояснив у своїй статті про вівсяні висівки, висівки - це оболонка, яка оточує та захищає зерно. Цей захисний конверт відновлюється і подрібнюється з метою його перетворення до порошку, що дозволить споживачам легко інтегрувати його у свої препарати або знайти у вигляді капсули як харчової добавки. Пшеничні висівки - це нерозчинна клітковина, яка дає йому деякі цікаві переваги для транзиту.
Користь пшеничних висівок
Всупереч поширеній думці, якщо Дюкан та інші дієти того ж типу змушують своїх клієнтів споживати пшеничні висівки, це не через його властивості схуднення. Пшеничні висівки мають багато достоїнств, але вловлювання калорій, щоб зробити їх непридатними для перетравлення, не є його найсильнішим місцем. Навіть якщо він захоплює деякі поживні речовини під час транзиту, такі як вуглеводи, ліпіди (особливо холестерин) та деякі білки, його справжньою силою є регуляторна дія на транзит та вплив на запор.
Ви напевно вже знаєте про шкідливий вплив на організм і на транзит білків, коли вони вживаються у занадто великих кількостях. І серед цих наслідків очевидно є запор. Ось чому дієти з високим вмістом білка включають у своє меню безліч харчових добавок для активації кишкового транзиту, і серед них споживання пшеничних висівок.
Пшеничні висівки - це нерозчинна клітковина, яка забирає воду з болюсу. Таким чином, він збільшує обсяг стільця, стимулює діяльність кишечника та прискорює транзит, що ефективно боротиметься із запорами.
Увага: Якщо ви схильні до діареї, газу та загального рідкого стільця, не приймайте пшеничні висівки, не потрапляйте на розчинні клітковини (наприклад, вівсяні висівки) і уникайте всіх нерозчинних волокон, що сприяють пом'якшенню стільця.
Як використовувати пшеничні висівки ?
Пшеничні висівки слід вживати в помірних кількостях. Занадто велика кількість висівок може завдати шкоди здоров’ю, особливо в кишечнику. Рекомендована добова доза становить 1 столову ложку або 15-20 грам. Ви можете розподілити прийом на цілий день або відразу, це не має реального впливу.
Як і у випадку з усіма іншими клітковинами, почніть поступово, щоб дати кишечнику час звикнути до нового споживання клітковини, інакше ви відчуєте певні незручності.
Щоб споживати пшеничні висівки, ви можете інтегрувати їх у свої овочеві заготовки, супи, а також хліб, тісто для пирогів тощо ...
Ви зрозумієте, пшеничні висівки дуже корисні для боротьби із запорами, що дуже часто зустрічається в контексті дієт (особливо при дієтах з високим вмістом білка), а його сильні якості як поглинача холестерину та вуглеводів роблять його також хорошим союзником у боротьбі з діабетом та якщо ви страждаєте від холестерину.
Скажіть мені в коментарях, чи споживаєте ви пшеничні висівки, і якщо спостерігали позитивний вплив на запор, чи, навпаки, зазнали певних незручностей після прийому пшеничних висівок.