Які переваги споживання шоколаду Medlife
Наступного разу, коли ви з’їсте шматочок шоколаду, не відчувайте себе надто винним, вживання шоколаду також має користь для здоров’я. Раніше шоколад критикували за вміст жиру, а споживання пов’язували з вуграми, ожирінням, високим кров’яним тиском та діабетом. Сьогодні шоколад цінується завдяки своєму антиоксидантному потенціалу, а переваги включають зниження рівня холестерину, запобігання зниженню когнітивних функцій та зменшення ризику серцево-судинних проблем, повідомляє MedicalNewsToday.
Вживання шоколаду може допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ
Дослідження, опубліковане в The Journal of Nutrition, показує, що вживання шоколаду, що містить рослинні стерини та какао-флаваноли, як частина дієти з низьким вмістом жиру може допомогти здоров’ю серцево-судинної системи, знижуючи рівень холестерину та покращуючи артеріальний тиск.
Шоколад може запобігти втраті пам’яті
Дослідники Гарвардської медичної школи рекомендують вживати 2 чашки гарячого шоколаду на день, щоб зберегти мозок здоровим і запобігти зниженню пам’яті. Кажуть, гарячий шоколад допомагає кровообігу в мозку.
"Різні ділянки мозку потребують більше енергії для завершення вагітності, а отже, потребують і більшого кровотоку. Цей взаємозв’язок, який називається нервово-судинним зв’язком, може зіграти важливу роль при таких захворюваннях, як хвороба Альцгеймера".
Шоколад може зменшити ризик серцевих захворювань
Вживання шоколаду може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань на третину, стверджують дослідники з Кембриджського університету, згідно з дослідженням, опублікованим у BMJ (British Medical Journal).
Автори дійшли висновку, що необхідні подальші експериментальні дослідження, щоб підтвердити потенційно сприятливий ефект споживання шоколаду.
Шоколад може запобігти інсульту
Канадські вчені провели дослідження, в якому взяли участь 44 489 осіб, і виявили, що люди, які їли шоколад, мали на 22% менше шансів інсульту, ніж ті, хто його не вживав.
Шоколад має велику кількість калорій і містить досить велику кількість цукру. Тому, якщо ви хочете схуднути, вам слід обмежити споживання шоколаду. Велика кількість цукру також може бути причиною карієсу.
Крім того, є дослідження, які свідчать про те, що шоколад може викликати остеопороз.
У дослідженні, опублікованому в Американському журналі клінічного харчування, проведеному для виявлення взаємозв'язку між споживанням шоколаду та щільністю кісткової тканини у жінок, автори дійшли висновку, що "жінки похилого віку, які споживали шоколад, мали нижчу щільність кісткової тканини".