Які переваги вживання авокадо і як воно допомагає схуднути
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Кухня
Хоча багато хто включає його до категорії овочів, авокадо - це фрукт. Будучи багатим джерелом мононенасичених жирних кислот, вони містять багато корисних сполук, таких як вітаміни, мінерали та клітковина.
Дослідники дійшли висновку, що плоди авокадо благотворно впливають на рівень холестерину, безпосередньо впливаючи на рівень загального холестерину, хорошого та поганого холестерину в організмі, а також тригліцеридів та фосфоліпідів, які входять до складу клітинних мембран.
Крім того, авокадо корисний людям, які хочуть схуднути.
У дослідженні, проведеному на двох групах людей, одній з яких було наказано їсти їжу, що містить авокадо, а іншій подібну їжу, але без авокадо, було продемонстровано якість фруктів, щоб продовжити відчуття ситості. Суб'єкти, які споживали авокадо, були на 23% більше задоволені їжею і мали на 28% менше бажання їсти протягом наступних п'яти годин.
Авокадо також містить багато клітковини і мало вуглеводів - два атрибути, які повинні призвести до втрати ваги в контексті здорового харчування.
Ось лише деякі елементи, які ми знаходимо у 100 грамах фруктів:
• Вітамін К: 26% від добової потреби;
• Фолієва кислота: 20% від добової потреби;
• Вітамін С: 17% від добової потреби;
• Калій: 14% від добової потреби;
• Вітамін В5: 14% від добової потреби;
• Вітамін В6: 13% від добової потреби;
• Вітамін Е: 10% від добової потреби;
Крім того, ми отримуємо невелику кількість магнію, марганцю, міді, заліза, цинку, фосфору, вітаміну А, В1 (тіамін), В2 (рибофлавін) та В3 (ніацин).
Авокадо є щедрим джерелом калію, його 100 грамів забезпечують 14% добової потреби порівняно з лише 10% бананів, які зазвичай вважаються висококалієвою їжею.
Вміст лютеїну та каротину в авокадо захищають очі від втрати зору та катаракти.
Авокадо також може знизити рівень холестерину в організмі, якщо його вживати в кількості, рекомендованій дієтологами.
Результати показали, що регулярне вживання цього фрукта може:
• значно знижує рівень загального холестерину;
• знижує рівень тригліцеридів у крові до 20%;
• знижує рівень "поганого" холестерину (ЛПНЩ) до 22%;
• підвищує рівень "хорошого" холестерину (ЛПВЩ) до 11%;
Насіння авокадо сповільнюєтьсята інсебе процес старіння
Ядра авокадо мають олії, що містять антиоксиданти, які корисні для зменшення шкоди вільним радикалам, включаючи старіння та різні захворювання.