Які поради щодо приготування їжі b; uf; Вода Марі Клер
Додати в обране
НАЙКРАЩА ВІДПОВІДЬ наших експертів
Автор: Anonymous0
Як і все м’ясо, яловичину можна готувати у воді. Це навіть найздоровіший спосіб його приготування. Кип'ячена вода плавить жир, розм'якшує м'ясо, а жиру немає. Для товстої яловичини, такої як комір, клей або гомілка, використовуйте скороварку. Для ніжного м’яса готуйте на середньому вогні протягом 1 години 30 хвилин. М’якоть сама відіб’ється в роті. Якщо ви хочете приготувати філе, спочатку готуйте м’ясо невеликими смужками і готуйте в окропі в воку. Для отримання делікатного ніжного ніжного філе буде достатньо декількох секунд. Наприклад, їх можна класти в салати.
ВСІ ВІДПОВІДІ
Філіп Шеваль
Ви можете без проблем приготувати яловичину на воді. Існує кілька рецептів, але мова йде не просто про приготування яловичини у воді, а про приготування її з іншими інгредієнтами, різними соусами та різними спеціями.
Какаует
Можна готувати яловичину на воді. Можливо, ідея прийшла вам не автоматично, але рагу, пот-о-фе, яловичий бургуньйон - це рецепти вареної яловичини.
Автор: Віржині Куто
Найкраще готувати його у воді, у їх соку та з овочами. М’ясо яловичини легко пронизує всі аромати, що його оточують. Це дає змогу смачне м’ясне рагу споживати з невеликою порцією білого рису.
Морган Шеваль
Азіати роблять великі, але тонкі скибочки яловичини, яку опускають у киплячий суп. М’ясо, зварене в самому супі.
Шокопулен
Ось рецепт, який я отримала від бабусі: яловичина з крес-салатом. Візьміть шматочки тушкованого м’яса і варіть їх у великій запіканці з водою, змішаною з двома кубиками бульйону, протягом 1 години 15 хвилин. Додайте зелені овочі, такі як крес-салат, шпинат або зелена квасоля, а також букет гарні та повний помідор. Тушкуйте на середньому вогні в запіканці 30 хвилин. Ви отримуєте смачне блюдо, яке можна їсти, бажано з рисом, а також дієту !
Не соромтеся дати найкращу пораду в коментарях.