Які продукти без вуглеводів містять EDEKA
Представлено вашими експертами EDEKA.
Тут наші експерти EDEKA зі своїми концентрованими знаннями в галузі харчування, кулінарії, овочів та фруктів, а також м’яса та вина відповіли на ваші запитання.
Які продукти існують без вуглеводів?
Бірте Вульф
Наступні продукти з низьким вмістом вуглеводів:
• Риба та морепродукти (без паніровки): камбала, скумбрія, короп тощо подібні майже не містять вуглеводів. Ви також можете насолоджуватися креветками, омарами, раками та мідіями без вуглеводів.
• М’ясо та птиця: Чисте м’ясо та птиця також не містять вуглеводів. Тільки оброблені м’ясні та ковбасні вироби можуть містити кілька вуглеводів. Переважно у формі цукру, але для тефтельки це можуть бути і сухарі.
• Яйця: Вуглеводів навколо жовтока або білка майже немає.
• Молочні продукти: Тверді та напівтверді сири - це продукти, що не містять вуглеводів, а камамбер, горгонзола та рокфор також містять лише незначні кількості. Невелика кількість вуглеводів міститься у вершкових сирах, таких як маскарпоне та плавлені сири. Молоко та інші натуральні молочні продукти, такі як йогурт, кварк, пахта та кефір, містять лактозу і, отже, більше вуглеводів (до п’яти грамів, йогурт із фруктами містить відповідно більше вуглеводів, тобто цукру).
• Овочі: якщо це не дуже крохмалисті овочі, такі як картопля, кукурудза або бобові, вміст вуглеводів в овочах є низьким. Такі зелені овочі, як салати, огірки, капуста, шпинат та мангольд, мають низький вміст вуглеводів. Також сюди входять такі трави, як базилік, крес-салат або петрушка.
• Фрукти: більшість видів фруктів містять фруктозу, а отже вуглеводи. Однак порівняно мало вуглеводів міститься в авокадо, цитрусових та ягодах, а також гуавах та зелених динях. Низьковуглеводними видами горіхів є макадамія і бразильський горіх, а також мигдаль.
• Напої: (мінеральна) вода повністю не містить вуглеводів. В іншому випадку несолодкий чай або кава та легкі напої з підсолоджувачами майже не містять вуглеводів.
Якщо ви хочете харчуватися без дієти без вуглеводів, обов’язково дотримуйтесь збалансованої різноманітної дієти. Успіх схуднення визначають не вуглеводи, а співвідношення споживання калорій і споживання в цілому. Харчові волокна також мають значення - вони містять багато Б. у зерновому коржі з вуглеводами. Вони можуть допомогти зменшити вагу, оскільки вони є низькокалорійними і заповнюють вас надовго.