Які продукти їсти, коли ти веган, щоб бути здоровим

Веганська їжа - це дієта, яка виключає всі продукти тваринного походження - від м’яса до риби, включаючи яйця та молочні продукти.
Переваги цього типу дієти численні. Однак деякі люди бояться можливих недоліків. Яку їжу віддавати перевагу, щоб бути здоровим, будучи веганом ?

коли

Насіння

Насіння має багато харчових переваг. Великою перевагою є те, що надзвичайно легко інтегрувати їх у свої страви, будь то солодкі чи солоні страви.
Серед основних сортів ми знаходимо насіння кабачків, насіння чіа або насіння льону.
Вони перш за все багаті білком і містять в середньому 25 грамів білка на 100 грамів насіння. Крім того, вони мають фітостерини. Ці антиоксиданти борються з дією вільних радикалів і допомагають затримати наслідки старіння.

Крім того, споживання насіння чіа рекомендується з урахуванням усіх переваг, які вони представляють. Перш за все, вони чудові для серця, оскільки вони багаті на омега-3. Вони також багаті клітковиною, яка допомагає поліпшити кишковий транзит. Всі ці переваги пояснюють, чому насіння чіа класифікуються як "суперпродукти".