Які продукти їсти в Mobile
Різдвяний піст, який триває шість тижнів, до 24 грудня включно, з точки зору харчування вважається легшим, більш дозвільним, ніж інші в православному календарі.
Люди, які хочуть постити, знають, що в цей період їм забороняється тваринна їжа, така як м’ясо, молоко та яйця, але під час Великого посту існує багато випусків риби, олії та вина.
Однак слід пам’ятати, що здоров’я нашого організму значною мірою залежить від того, що ми їмо. Навіть якщо це піст, організм потребує енергійної та різноманітної їжі, багатої вітамінами та мінералами, настільки необхідними для того періоду, в який ми перебуваємо, коли застуда є загальним явищем і вражає особливо дітей та людей похилого віку.
Люди, які дотримуються посту, повинні їсти продукти, багаті білками, вуглеводами, вітамінами та мінералами, які необхідні як для здоров’я організму, так і для виконання повсякденних справ, щоб голодування не впливало на темп життя.
Тому, квасоля який містить залізо та білок, виключає ризик розвитку астенії та анемії. Як зелену, так і зернову, квасолю можна готувати різними способами і подавати до салату з овочів або солінь.
гриби вони містять багато білка, тому можуть успішно замінити м’ясо та його поживне споживання. З грибів можна зробити сармале, фарширований перець, фрикадельки, тушонку або можна додавати в інші продукти, такі як супи, бульйони, плов.
риба, які можна готувати різними способами, можна споживати в цей період щосуботи та неділі після 21 листопада, а також свято входу до церкви Богородиці, 30 листопада, святим апостолом Андрієм або 6 грудня, Святого Миколая. У дні випуску риби не забуваймо салат з рибної ікри.
картопля, це найбільш споживана їжа у світі, це повноцінний, поживний і дуже корисний овоч, який не повинен бути відсутнім у будь-якій їжі, особливо зараз, під час посту. Картоплю можна їсти смаженою, вареною як таку, або в різних продуктах, супах, рагу, рагу, салатах та хлібобулочних виробах.
Люди, які поститься, не повинні забувати капуста. Окрім вітамінів та мінералів, капуста містить харчові волокна, такі необхідні для здорового травлення. Щодня готуйте салат із сирої або маринованої капусти. Дуже добре поєднується з картопляним або квасолевим блюдом.
Бджолиний мед, неперевершене джерело енергії для будь-якого віку, не повинно бути відсутнім у цей період у щоденному меню людей, що поститься.
Обережно! Вітамін В12 міститься лише у продуктах тваринного походження. Дефіцит вітаміну В12 призводить до втоми, серцебиття, труднощів з концентрацією уваги. Якщо риба, споживана в дні випуску, не забезпечує організм достатньою кількістю вітаміну В12, рекомендується приймати добавку вітаміну В12 у цей період.