Які продукти містять найбільше переваг журналу пробіотиків

найбільше

Інакше зателефонував молочнокислі ферменти, пробіотики - це бактерії, розташовані в кишковій флорі. Не тільки доброякісні, вони ще й корисні для здоров’я. Ми розповідаємо вам все про ці організації.

Що таке молочнокислі ферменти ?

Інакше звані пробіотиками, молочнокислі ферменти є живі мікроорганізми маючи благотворний вплив на здоров’я. Хоча бактерії часто вважають шкідливими, багато з них насправді корисні. Пробіотики - це «хороші» бактерії, які можуть містити різноманітні мікроорганізми; найпоширенішими є бактерії груп Lactobacillus і Bifidobacterium. Розташовані у флорі кишечника, вони відіграють важливу роль у зміцненні здоров’я організму. Ми зберігаємо в кишечнику від 1 до 2 кілограмів, або майже 100 000 мільярдів одиниць.

У чому користь пробіотиків ?

пробіотики мають багато переваг для здоров’я. Вони допомагають:

  • Зміцнення імунної системи,
  • Поліпшити травлення,
  • Очистіть шкіру, мінімізуючи екзему та псоріаз,
  • Зменшуйте кількість простудних та грипних захворювань щороку,
  • Вилікуйте витікання кишечника та обмежте початок запальних захворювань кишечника
  • Уникайте стресів і депресій

Навпаки, якщо людина не вживає достатньо пробіотиків, можна зіткнутися з проблемами травлення, шкірою, аутоімунними захворюваннями та частими застудами.

Поповнюйте пробіотики за допомогою дієти

Історично склалося, що ми природно споживаємо хороші дози пробіотиків через споживання свіжої їжі та використання процесу бродіння їжі - використовується для запобігання її псуванню -. Однак розвиток аграрної практики та збільшення обсягів переробленої продукції в торгівлі означали це наша пропозиція пробіотиків зменшується. Крім того, певна їжа пригнічує дію хороших бактерій, присутніх в організмі.

Щоб заповнити пробіотики, ми можемо зробити ставку харчові добавки. Інша альтернатива - споживання ферментовані продукти. Але не всі ферментовані продукти містять ці корисні бактерії, ми перелічимо 8, якими вони багаті.

Кімчі

Кімчі - гострий корейський гарнір, який зазвичай роблять з ферментованою капустою. Молочнокислі бактерії, які вони містять, можуть бути корисними для травлення.

Місо суп

Суп Місо готується з місо: ферментованої соєвої пасти з популярною японською приправою. Багатий кількома важливими поживними речовинами, він може зменшити ризик раку та інсульту, особливо у жінок.

Соління

Соління - це огірки, які маринували в підсоленій воді і залишали бродити на деякий час. Вони низькокалорійні і багаті вітаміном К. Будьте обережні, соління не мають пробіотичного ефекту.

Натто

Натто - основний продукт японської кухні, виготовлений із ферментованої сої. Він містить велику кількість вітаміну К2, який може допомогти запобігти остеопорозу та інфарктам.

Темпе

Темпе - популярний замінник м’яса. Багатий білком та вітамінами B12 (поживна речовина, що міститься переважно у продуктах тваринного походження), вона виготовляється з ферментованих соєвих бобів.

Кефір

Кефір - це кисломолочний напій, наповнений пробіотиками. Він виготовляється із зерен кефіру, які насправді є культурами молочнокислих бактерій та дріжджів, які схожі на кольорову капусту. Це краще джерело пробіотиків, ніж йогурт, і люди з непереносимістю лактози часто можуть пити кефір без проблем.

Квашена капуста

Квашена капуста - квашена капуста, багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Щоб заповнити хороші бактерії, подумайте про вибір непастеризованої квашеної капусти, оскільки пастеризація вбиває живі та активні бактерії.

Йогурт

Йогурт, який є одним із найвідоміших джерел пробіотиків, створюється в процесі бродіння молока. Але хоча більшість йогуртів є надійним джерелом білка, не всі пропонують пробіотики. Деякі продукти переробляються після бродіння, що вбиває більшість корисних бактерій.