Які продукти не слід нагрівати в мікрохвильовці Густарте
Мікрохвильова піч може бути надзвичайно корисним приладом. Це не тільки допомагає розігрівати їжу та напої, але навіть може бути використано для приготування їжі. Однак певні продукти ніколи не можна класти в мікрохвильовку.
Яйця в шкаралупі
Ні в якому разі не намагайтеся зварити яйце в мікрохвильовці. У міру нагрівання яйцеклітини тиск всередині зростатиме і з часом вибухне.
Капсаїцин, речовина, що спричиняє гострий перець, випаровується при дії високих температур у мікрохвильовці. Перець не вибухне, але утворюється пари, напевно, слід уникати якомога більше?
Грудне молоко
Годуючим мамам прийнято доїти молоко і класти його в морозильну камеру, щоб потім давати немовлятам. Через те, що молоко буде нагріватися нерівномірно, дитина буде горіти.
Чашка води
Може здатися нормальним підігріти чашку чайної води в мікрохвильовці. Проблема полягає в тому, що він перегріється, не закипаючи вода, і при змішуванні він може зламатися.
Оброблене м’ясо
Не найкраща ідея ковбаси в мікрохвильовій печі. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Food Control, харчові добавки в перероблених м’ясних продуктах призводять до утворення зневодненого холестерину, який може спричинити серцеві захворювання. В основному це простий спосіб перетворити погану їжу на ще гіршу.
Зелені листові овочі
Листяні овочі стають небезпечними, якщо їх помістити в мікрохвильовку. На думку вчених з Університету Колорадо, вони можуть спричинити іскри, які можуть призвести до пошкодження пристрою.
Масла не рідкі, вони жирні і реагують на термічну обробку як такі. Тому він не буде нагріватися, і ви лише марно витратите свій час даремно.
Неварений рис
За даними Британського агентства з харчових стандартів, неварений рис, розміщений у мікрохвильовці, може спричинити проблеми зі здоров’ям. Рис може мати певні суперечки та бактерії, які не будуть вбиті теплом духовки.
Макарони з червоним соусом
Ваша мікрохвильовка буде виглядати дуже погано, якщо ви розігрієте макарони з червоним соусом. Вони будуть стрибати у всі боки, і замість того, щоб їсти, ви сядете чистити прилад.
Згідно з дослідженням 2003 року, опублікованим в Science of Food and Agriculture, мікрохвильовка руйнує всі поживні речовини в брокколі. Найкраще його прокип’ятити.
Спокусливо розігріти скибочку хліба в мікрохвильовці, але ви отримаєте лише тверду закуску, важку для пережовування, з якою ви нічого не зможете зробити.
Раніше все було розігріте
Бактерії - головна причина, чому не слід нагрівати їжу кілька разів. За даними Агенції харчових стандартів, найбезпечніше нагрівати страву лише один раз.