Які продукти підходять людям з непереносимістю цукру?
На початку року ми з нашою донькою (майже 2) представили педіатра/натуропата з-за агонічного нападу атопічного дерматиту, у якого мій колега мав дуже хороший досвід. Перш за все ми протестували зразок калу, що, на жаль, було дуже помітно. Тепер нам доведеться приймати певні бактерії у вигляді крапель та як дієтичну добавку, щоб знову запустити кишечник.
Кілька тижнів тому нам зробили тест на алергію (біорезонансний метод), який, крім іншого, виявив непереносимість цукру. Ми хочемо, щоб це лікували зараз, і за цей час нам доведеться повністю обійтися без цукру. Фруктоза і лактоза - не проблема.
Зараз, звичайно, нам доводиться дуже добре адаптуватися, що не обов’язково негативно, але і не так просто, оскільки питань є багато. Сподіваюся, я правильно зрозумів, що дієта без цукру означає, що в списку інгредієнтів не може бути жодного цукру (у багатьох різних назвах) і жодного крохмалю? Картопля Б., природно, містить крохмаль, тому нам не потрібно обійтися без нього, правильно?
Тоді пшеничне борошно, звичайно, також є табу. Цільнозерновий або спельта хліб також містить пшеничне борошно?
Де я можу взяти ковбасу без додавання цукру?
Які продукти підходять для такої непереносимості?
від SandraK 10 червня 2013 р., 20:20
Які продукти підходять тим, хто не переносить цукор?
Що означає алергія на «цукор»? Столовий цукор? Глюкоза? Вам це пояснювали більш докладно?
Я можу лише терміново порадити вам познайомити вашу дочку з колегою, яка має досвід у цій галузі у вашій місцевості. Ми вже неодноразово писали на цьому форумі про біорезонанс. Немає наукових доказів ефективності цього методу, і нерідкі випадки, коли на основі цього методу рекомендуються абсолютно безглузді дієти - як у вашому випадку. Також завжди цікаво, що за цей діагноз можна заплатити гроші, а потім залишитись наодинці з виконанням відповідної дієти.
Згадане вами дослідження калу, безумовно, не має жодної наукової довідки, тому лікування пробіотиками (я підозрюю, що бактерії у вигляді крапель є такими), на відміну від дієти, не шкодить.
Ці методи виграють від того, що більшість алергій та нейродермітів проходять самостійно у маленьких дітей.
Всього найкращого,
Івонна Кох
доктор Івонна Кох 10.06.2013
Які продукти підходять тим, хто не переносить цукор?
Перш за все, дякую за вашу думку.
Під цукром ми маємо на увазі все, крім фруктози та лактози. Тому я зараз як божевільний вивчаю перелік інгредієнтів для ковбасних виробів тощо, і дуже дивуюсь, де скрізь цукор.
Що ви маєте на увазі під досвідченим колегою? Дерматологом? Я знаю, що ця процедура біорезонансу дуже суперечлива. Колега порекомендувала мені лікаря, оскільки вона мала дуже хороший досвід там із двома доньками, в тому числі через непереносимість лактози, і сьогодні її дочка більше не має проблем. Я, чесно кажучи, не розумів цього як дієту, просто пропонував їй лише продукти для цих шести тижнів терапії, які не містять цукру в списку інгредієнтів, що, як я вже сказав, дуже важко.
Зразки калу були розпочаті через нейродерміт і тому, що з вересня минулого року вона постійно застуджувалась (скарлатина та стенокардія згодом) з неприємним кашлем та бронхітом. Ваші мигдалини також збільшені, але наш педіатр нам це вже сказав. Тепер ми беремо краплі Pro Symbioflor і SymbioLact Comb, тому що зразок стільця був таким помітним.
Чи вважаєте ви, що тимчасово дієта без цукру шкідлива?