Які симптоми алергії на цитрусові 🥇 Медицина - Фітнес - Дієта

симптоми

Хоча ця алергія зустрічається рідко, реакції можуть викликати важкі симптоми. У людини з алергією на траву частіше виникає алергія на цитрусові.

У цій статті ми описуємо способи виявлення та лікування алергії на цитрусові.

Які симптоми алергії на цитрусові?

Симптоми можуть проявлятися відразу після дотику до цитрусових фруктів, його соків або продуктів, що містять і те, і інше. В інших випадках розвиток симптомів може тривати годинами.

Деякі люди відчувають симптоми після вдихання цитрусових у повітрі. (схоже на непереносимість лактози)

Однак симптоми, як правило, обмежуються ділянками шкіри, яких торкнулися цитрусові. До них часто належать:

  • Десна
  • Губи
  • горло
  • язик

  • поколювання
  • сверблячий
  • Почервоніння
  • набряк

Дотик до шкірки цитрусових може призвести до шкірної реакції, яка називається контактним дерматитом. Це може призвести до:

  • відчуття печіння на шкірі
  • Удар
  • суха і лущиться шкіра
  • сильний свербіж
  • Кропив'янка
  • Почервоніння
  • набряк

Алергія на цитрусові також може спричинити проблеми з травленням та диханням, зокрема:

  • кашляти
  • діарея
  • нудота
  • нежить або закладеність носа
  • Чхати
  • біль у животі
  • Блювота
  • Задихаючись

У рідкісних випадках алергія на цитрусові може спровокувати анафілаксію - потенційно смертельний стан, який слід розглядати як невідкладну медичну допомогу.

Симптоми анафілаксії включають:

  • спантеличеність
  • Утруднене дихання
  • почервоніла шкіра
  • втрата свідомості
  • Нудота, блювота та діарея
  • різке падіння артеріального тиску
  • Набряк рота і горла
  • слабкий або швидкий пульс

Причини алергії на цитрусові

Алергічні реакції виникають, коли імунна система визначає звичайно нешкідливу речовину як загрозу. Ця речовина відома як алерген.

Деякі люди з алергією на пилок можуть також реагувати на цитрусові. Це викликано перехресною реакцією, яка виникає, коли білки в речовині нагадують білки алергену і викликають подібну реакцію.

Результати дослідження 2013 року свідчать про те, що люди з алергією на пилок трави можуть бути схильні до алергії на цитрусові. У шкірному тесті на укол 39 відсотків учасників алергії на пилок трави виявили подібні реакції на цитрусові. Однак, можливо, людина відповість на тест, але в іншому випадку не має симптомів алергії.

Випробовуваними сортами цитрусових були клементини, лимони та апельсини.

Слід уникати цих продуктів

Людина з алергією на цитрусові не повинен торкатися фруктів і виключати їх з раціону.

  • Кумкват
  • Лимони
  • Лайми
  • Мандарини
  • Грейпфрут
  • Апельсини

Дивовижна кількість оброблених та приготованих продуктів містить цитрусові. Уважно перегляньте етикетки на таких продуктах, як:

  • Соки, газовані напої та інші напої
  • лід
  • ароматизовані йогурти
  • Желе
  • Трав'яні чаї
  • Соуси та заправки, включаючи майонез та кисло-солодкі соуси
  • Страви з морепродуктів та м’яса, включаючи коктейлі з креветок, страви із запеченої риби та качок
  • Маринади
  • Соління та чатні
  • алкогольні та безалкогольні коктейлі
  • Вітамінні добавки С та біофлавоноїди
  • Солодощі та кондитерські вироби, включаючи зацукровані миски, сирники та печиво

Цитрусові також можна знайти в засобах особистої гігієни, таких як зубна паста. Косметика та парфумерія часто містять вапно - сполуку, що міститься в шкірці цитрусових, яка може спричинити контактний дерматит.

Альтернативні продукти харчування

Деякі люди можуть терпіти варені цитрусові, оскільки тепло може вивести з ладу білки, що викликають алергічну реакцію.

Для тих, хто не може терпіти цитрусові, але хоче надати стравам гіркий смак, до популярних замінників цитрусових належать:

  • Такі трави, як лимонна вербена і сумаха
  • оцет
  • біле вино

Лимонна кислота зазвичай використовується як консервант або зміцнюючий засіб, а також як ароматизатор. Це може спричинити подразнення шкіри та ротової порожнини, але рідко викликає алергічну реакцію. Однак деякі алергіки вибирають замінник.

Цитрусові - популярне джерело вітаміну С, але багато інших фруктів та овочів можуть допомогти людині з алергією задовольнити щоденні потреби.

Інші продукти з високим вмістом вітаміну С включають:

  • паприка
  • брокколі
  • цвітна капуста
  • ківі
  • Манго
  • Папаї
  • Полуниця

Коли звертатися до лікаря

Той, хто має алергічну реакцію, повинен звернутися до лікаря для отримання рекомендацій щодо лікування. Можуть знадобитися подальші випробування.

Зверніться до екстреної медицини, якщо є якісь ознаки анафілаксії.

Діагностування алергії на цитрусові

Лікар запитає про дієту людини та симптоми, а також може зробити фізичний огляд.

Лікар може вимагати, щоб людина фіксувала своє харчування та симптоми у журналі їжі. Це допоможе визначити тригери.

Лікар також може зробити тест на алергію, але вони часто показують хибнопозитивні або негативні результати.

Загальні тести на алергію включають:

Шкірні проби

Шкірний тест на укол передбачає використання голки для нанесення розбавленого алергену на шкіру.

Якщо протягом 15 хвилин шкіра червоніє і свербить або з’являється горбок, у людини, ймовірно, є алергія на речовину.

Для підтвердження результатів можна використовувати внутрішньошкірний тест. У цьому тесті розведений алерген вводять трохи нижче поверхні шкіри. Видима реакція свідчить про алергію.

Аналізи крові

Діагностуючи алергію на цитрусові, лікар може призначити аналіз крові.

Це визначить кількість антитіл до імуноглобуліну Е в крові. У людини з високим рівнем антитіл може бути алергія на речовину, що тестується.

Аналізи крові дорожчі за шкірні. Крім того, результати займають більше часу, і аналізи крові часто менш точні.

Які варіанти лікування?

Лікування алергії на цитрусові не існує, хоча симптоми можуть з часом зменшуватися. Якщо людина може позбутися контакту з фруктами, симптоми повинні зникнути.

Коли неможливо повністю уникнути контакту з цитрусовими, наступні методи лікування можуть зменшити симптоми алергії:

ліки

Різні типи ліків, що відпускаються за рецептом та без рецепта, можуть лікувати алергічні реакції. Залежно від симптомів, лікар може рекомендувати:

  • Антигістамінні препарати
  • інгалятори
  • Мазі або лосьйони

Імунотерапія

Імунотерапія може застосовуватися для лікування важкої алергії.

Особам, які отримують імунотерапію, роблять ін’єкції алергену з метою зниження імунної відповіді та чутливості з часом.

Деякі алергії на пилок лікуються іншою формою імунотерапії, коли таблетки поміщають під язик, а не постріли.

Надзвичайний адреналін

Люди з важкою алергією на цитрусові мають ризик анафілаксії. Швидше за все, ви завжди будете мати при собі екстрену ін’єкцію адреналіну, таку як EpiPen або Auvi-Q.