Які властивості кавуна
Користь кавуна
Розглядаючи корисні властивості кавуна, не можна не помітити, що він багатий багатьма речовинами. Крім води, яка присутня у великих кількостях, є клітковина, мінерали (особливо фосфор, кальцій, натрій, калій та залізо), вітамін А та вітамін С, В2, В1 та РР. Колір червоний кавун залежить від присутності каротиноїдів, які є основними речовинами для різкого зменшення кількості вільних радикалів, що містяться в нашому організмі.
Ці речовини пов’язані з очними, репродуктивними, серцево-судинними та шкірними діями та зміцненням імунної системи. Завдяки своїм численним характеристикам кавун, безсумнівно, є фруктом, який є не тільки поживним, але і багатим корисними властивостями, які допомагають нашому організму боротися з багатьма хворобами. Завдяки високому вмісту води та клітковини кавун є чудовим союзником проти холестерину та тригліцеридів; поліпшення кровообігу і розрідження крові протидіє жировим відкладенням.
Існування вітамінів А і С та заліза роблять кавун дуже хорошим ремонтом, який допомагає боротися з настанням анемії, тоді як лікопін, антиоксидант, який атакує вільні радикали, допомагає зупинити появу раку та кіст, особливо в передміхуровій залозі.
Калій, який разом з натрієм регулює кількість рідини в нашому організмі, допомагає боротися із захворюваннями, пов'язаними з серцево-судинною системою та гіпертонією, що, як каже кардіолог д-р Луїджі Джантурко, "є однією з основних причин серцево-судинних захворювань і часто не є діагностується швидко (оскільки це не дає основних симптомів, крім іноді головного болю).
Не забуваємо про діуретичну та дезінтоксикаційну здатність цього фрукта, також завдяки високому вмісту води. Ці характеристики допомагають очистити нирки та боротися з початком циститу, затримкою води та набряками ніг. Кавун також освіжає, а багатство мінеральних солей робить цей фрукт дуже ефективним у боротьбі з втомою та виснаженням, характерними для періодів великої спеки; Тому його рекомендують в раціоні людей похилого віку та дітей.
У разі спортивної діяльності скибочка кавуна допомагає організму відновлювати елементи, втрачені в процесі потовиділення, і відновлювати тиск, що впав внаслідок фізичних навантажень. Не тільки м’якоть, а й насіння можуть допомогти нам підтримувати тіло здоровим: м’який послаблюючий ефект насіння, насправді, допомагає відновити ледачу кишку із значною користю для геморою. Споживання кавун зменшує частоту деяких захворювань серця, оскільки це сприяє зниженню рівня поганого холестерину.
Вказівки надходять від дослідників з університету Пердю (США). На думку дослідників, кавун не тільки захищає серце, але й може протидіяти деяким негативним наслідкам неправильного харчування. Заслугою цих важливих властивостей можна віднести цитрулін - речовину, яка вже відома науковою спільнотою властивості корисний для профілактики гіпертонії та серцевих захворювань. Щоб оцінити вплив цього фрукта, дослідники годували дві групи мишей дієтою з високим вмістом жиру.
Однак різниця між двома групами полягала у воді, яку вони отримували: деяким мишам давали воду, що містить 2% кавунового соку, а іншим - воду з додаванням лише води. Кількість вуглеводів, що містяться у плодах (це для отримання однакова кількість калорій в обох дієтах). Після кількох місяців спостережень дослідники виявили, що, хоча обидві групи харчувались однаково, дієта мишей, що пили воду з додаванням кавунового соку, мала на 50% нижчий рівень холестерину ЛПНЩ, ніж у мишей з іншої групи.
Відмінності були пов’язані не тільки з рівнем поганого холестерину, але також з меншою концентрацією (-50%) атероматозних бляшок, що відкладаються на внутрішніх стінках судин, і меншою масою тіла (в середньому на 30% менше). Нарешті, слід пам’ятати, що завдяки абсолютній відсутності жиру кавун є одним з найкорисніших фруктів для профілактики целюліту. Його дренуючий та детоксикаційний ефект зменшує накопичення жирової тканини та токсинів та активізує мікроциркуляцію, запобігаючи появі плям. Бета-каротин у вітаміні А, навпаки, допомагає запобігти старінню шкіри, стимулюючи регенерацію клітин, тоді як вітамін В покращує настрій і бореться з нервовим голодом.
Кавун як натуральна віагра
Кілька років тому дослідники з Техасу дійшли висновку, що вживання кавуна сприяло еросу. Цю властивість, безумовно, приписують цитрулін, амінокислота, що міститься головним чином у шкірі та м’якоті кавуна. Ерекція є результатом м’язового розслаблення: більш конкретно, гладкий м’яз кровоносних судин, який скорочується в нерегульованому статевому члені, розслабляє і, отже, дозволяє крові текти через пеніс.
Пізніше, коли гладка мускулатура розслабляється, кров може надходити в кавернозні тіла статевого члена, які потім стають прямостоячими. Однак вчені зазначають, що кавун не слід розглядати як адекватну заміну Віагра при статевих дисфункціях; справді, навіть якщо переваги кавуна для людей з проблемами еректильної дисфункції мають наукову основу, також вірно, що одного шматочка цього фрукта недостатньо для вирішення проблеми. Коротше кажучи, для досягнення бажаної мети кавун слід вживати у великій кількості, що передбачає вживання великої кількості води, що змушує шлунок набрякати і змушує нас багато сечовипускати.