Чому середземноморська дієта діє так добре?
Відомо, що середземноморська дієта змушує нас худнути. але не тільки! Це дієта, яка також має багато переваг для здоров’я: зниження шкідливого холестерину, зниження ризику високого кров’яного тиску та серцевих захворювань. Однак ця дієта дозволяє оливкову олію і навіть червоне вино. Але в чому його секрет ?
Середземноморська дієта, також відома як критська, не є дієтою, такою як дієта Дюкана чи дієта Аткінса, наприклад. Звичайно, це дозволяє схуднути і позбутися зайвих кілограмів, але природним і здоровим способом; не забороняючи на ніч 75 меню продуктів з нашого меню, а навпаки, обережно ставлячи нас до правильного шляху збалансованого харчування !
Критська дієта, натхненна дієтичним способом життя в середземноморському басейні, базується на дієті, що складається в основному з: фрукти, сонячні овочі, злаки, насіння, птиця, жирна риба, ароматичні трави. не забуваючи про оливкову олію звичайно ! І відверто кажучи, дієта, яка не забороняє всі ліпіди і яка дозволяє навіть червоне вино, змушує вас не хотіти ?
І чому це працює ?
Але як дієта, що дозволяє випивати 1-2 склянки червоного вина на день, може змусити нас худнути, дозволяючи збалансовано харчуватися? ?
Насправді, якщо середземноморська дієта працює так добре, це тому, що це більше частина мистецтва життя, ніж проста дієта ! Так, коли ми сідаємо на середземноморську дієту, ми приймаємо справжній стан душі щодо їжі та нашого способу харчування. Середземноморська дієта справді базується насамперед на:
сезонність, це треба поважати. Це дозволяє нам (повторно) відкрити певні фрукти та овочі, нові рецепти, нові аромати, нові аромати, нові текстури. і ніколи не нудьгувати !
Не поспішайте їсти. Так: на Півдні, за столом, ми не поспішаємо. Щоб насолодитись їжею, насолодитися моментами спільного спілкування з оточуючими навколо страви. Бінго: потрібен принаймні 20 хвилин, щоб наш мозок отримав повідомлення про насичення і сказав нам, що пора припинити їсти !
обжерливість. Між жирною рибою, оливковою олією та червоним вином середземноморська дієта ідеально підходить для тих, хто хоче спостерігати за своєю фігурою, не позбавляючи себе, а також розважаючись. !