Яких харчових принципів слід дотримуватись у дописі Ваша аптека

Піст - це найдовший або найкоротший період року, який передує знаменному святу, під час якого віруючим забороняється їсти м’ясо або продукти тварин і птахів, а лише плоди землі та дерев. Тому, відмовляючись від м’яса, яєць та молочних продуктів, ми ризикуємо позбавити наш організм значної кількості поживних речовин. Однак існують деякі дієтичні принципи, яких необхідно дотримуватися під час голодування і які можуть певною мірою усунути дефіцит харчування, властивий цьому періоду.

Дізнайтеся в рядках нижче, яких дієтичних принципів ми повинні дотримуватися під час голодування для оптимального травлення та які продукти замінюють м’ясо, яйця та молочні продукти.

Пісні принципи харчування

Перше правило, якого слід дотримуватися, - це правило чотири-п’ять прийомів їжі на день (три основних прийоми їжі та одна або дві закуски). Таким чином, кожен із чотирьох-п’яти прийомів їжі споживає менше їжі, ніж споживав би, якби ми мали лише два прийоми їжі на день, наприклад. Крім того, відстань між прийомами їжі складає лише 2,30 - 3 години, голоду більше не буде, травлення буде оптимізовано, тому ми більше не будемо стикатися з відчуттям здуття живота, нудоти чи будь-яких інших типів кишкових транзитних проблем.

Закуски не слід плутати з десертом. Вони складаються або зі свіжих фруктів (не більше 300 г/день), або в горіхах (жменька), і приймаються за кілька годин до основного прийому їжі, оскільки, з’їдений відразу після їжі, це ускладнює. дуже травлення. Їжте більш послідовно вранці та в обід, а ввечері їжте легку їжу принаймні за 3 години до сну. Якщо ваш обід був досить послідовним, ви, ймовірно, не відчуєте потреби в перекусі до вечері.

Надавайте перевагу їжі натще, багатим рослинним білком і кальцієм! У наступних рядках ви знайдете підбір їжі натще, багатих на поживні речовини. Не забудьте зволожити! Якщо ви любите мінеральну воду, споживайте її з упевненістю у цей період! Це важливе джерело кальцію, 100 мл мінеральної води, що містить 25 мг кальцію.

Рослинні білки замінюють тваринні білки

Перша категорія їжі, від якої ми повинні відмовитись натще, м’ясо, позбавляє нас тваринних білків. Однак рослинні білки мають ту перевагу, що не підвищують рівень холестерину і не забезпечують організм «хорошими» жирами. Серед продуктів, багатих рослинним білком, ми згадуємо: овочі, бобові, злакові, олійні та горіхи.

Серед овочів, гриби вони успішно замінюють м’ясо, будучи важливим джерелом високоякісних рослинних білків.
Серед бобових культур, квасоля, Як і м’ясо, воно багате вуглеводами з повільним вивільненням, що робить його важливим джерелом енергії для м’язів та мозку. Інші багаті білком бобові культури сочевиця, нут, горох, соя, з яких можна готувати смачні та корисні пісні страви.
крупи, з високим вмістом білка, його можна їсти на сніданок з соєвим або мигдальним молоком. Можна використовувати пшеницю, кукурудзу, рис, овес, жито або лободу. Додайте чайну ложку-дві меду, і ви отримаєте здоровий, ситний сніданок, який забезпечить вас енергією, необхідною вам на цілий день.
Тверді горіхи або олійні культури - ідеальна закуска між прийомами їжі. Одна жменька мигдалю, волоських горіхів, фісташок, фундука або насіння гарбуза чи соняшнику дає нам необхідний рослинний білок, але також відчуває ситість протягом декількох годин.

Джерела кальцію під час голодування

Друга категорія продуктів, відсутність їжі яких позбавляє наш організм кальцію на цей раз - це молочні продукти. Багаті кальцієм пісні продукти - це також деякі овочі та бобові, але також горіхи.

Від овочі, шпинат містить 210 мг кальцію на 100 г, капуста - 150 мг кальцію на 100 г, а 100 г цибулі містять 20 мг кальцію. Багатими кальцієм є також водорості, брокколі та спаржа.
Від бобові, соя містить найбільшу кількість кальцію - 102 мг кальцію/100 г вареної сої. Значне споживання кальцію також забезпечує соєве молоко або сир тофу. Значна кількість кальцію також приносить біла квасоля (70 г кальцію/100 г), зелена квасоля (177 мг кальцію/100 г) і сочевиця (50 мг кальцію/100 г).
Плоди в шкаралупі вони настільки багаті кальцієм, що їх регулярне вживання запобігає остеопорозу. Мигдаль містить 240 мг кальцію на 100 г. 100 г горіхів містять 170 мг кальцію, 100 г фундука –140 мг кальцію та 100 г фісташок - 110 мг кальцію.

На додаток до всіх цих джерел білка та кальцію, не забувайте їсти будь-які види овочів та фруктів, які оптимізують травлення та покращують кишковий транзит. Поєднуйте всі ці продукти відповідно до натхнення, не забуваючи про харчові принципи, перелічені вище, і ви перевищите період посту не тільки духовно чистим, але і здоровим!