Який алкоголь можна пити при ревматизмі подагри
Який алкоголь можна пити, якщо у вас подагра?
Алкоголь у будь-якій формі збільшує ризик подагри, оскільки він пригнічує виведення сечової кислоти через нирки і, таким чином, збільшує концентрацію сечової кислоти в організмі. Тому вам слід взагалі уникати цього якомога більше.
Наукове довгострокове дослідження із США, в якому взяли участь близько 50 000 чоловіків, показало, що ризик подагри, порівняно з утримувачами, зростає з 10-15 г алкоголю на день (еквівалентно приблизно 0,1 л вина або ігристого вина або 0,25 л пива) 30% збільшується.
Вино краще пива
Крім того, багаторічне дослідження, проведене дослідницькою групою під керівництвом Хайона Чоя з Массачусетської загальної лікарні, показало, що пиво (включаючи безалкогольне) порівняно з іншими алкогольними напоями найбільше сприяє ризику нападу подагри. Однак у випадку з алкоголем, що вживає шнапс, зв’язок між вживанням алкоголю та виникненням подагри був менш вираженим. Вино п’ють найкраще.
Згідно з цими дослідженнями, окрім споживаної кількості, вид алкогольного напою також, схоже, відіграє важливу роль у розвитку подагри. Окрім вмісту алкоголю, при вживанні алкоголю вирішальним є вміст пурину в напої. Наприклад, пиво багате на пурини, а отже, у дослідженні воно найгірше. На відміну від цього, учасники, які пили вино (не містить пурину) в помірних кількостях, не мали підвищеного ризику подагри.
Ідеально лише для конкретних випадків
Підсумовуючи: багато алкоголю сприяє розвитку подагри. Чим більше ви вживаєте алкоголю, тим швидше організм хоче його розщепити. Як результат, виводиться менше сечової кислоти, а рівень сечової кислоти підвищується.
З цієї причини людям, що страждають на подагру, слід намагатися зменшити споживання алкоголю або обмежити його особливими випадками. Зокрема, пиво, яке часто п’ють під час їжі з їжею з високим вмістом пуринів (наприклад, м’ясом), є особливо проблематичним, оскільки воно не тільки пригнічує виведення сечової кислоти, але також містить велику кількість пурину. Тому бажано віддавати перевагу вину та іншим спиртним напоям перед пивом, оскільки вони містять менше або зовсім не містять пуринів.
Винні: алкоголь і пурини
Однак не можна забувати: доза робить отруту! Вино не містить пуринів, але воно має більший вміст алкоголю, ніж пиво, тому його слід вживати помірковано лише у разі подагри.
Також корисно знати: безалкогольне пиво містить приблизно таку ж кількість пуринів, як і звичайне пиво. Проте для подагри це дешевше, оскільки в ньому мало алкоголю або взагалі його немає.
Автор: Ніна Шратт-Петерц
Джерело: Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G: Вживання алкоголю та ризик подагри у чоловіків: перспективне дослідження. Lancet 2004; 363.