Який гарнір до смаженої свинини Femme Actuelle MAG
Якщо вам подобається запечена картопля, смажена свинина також може порушити правила і бути прикрашена більш оригінальними бортиками. Сезонні фрукти чи овочі, екзотичні аромати, так багато способів грати зі смаками та кольорами.
Ми любимо готувати смажену свинину в кукео, в запіканці або в духовці. Запечена картопля, рататуй або рис: саме ці сторони найчастіше зустрічаються навколо нашої смаженої свинини. Але завжди можна створити оригінальне блюдо, порушивши коди акомпанементу. Чому б не приготувати смажене з фруктами (сушеними та/або свіжими) для солодкого дотику? З яблуками або лимоном воно буде солодким, але також злегка кислим. Додайте кілька ложок меду для пікантної солодкої та пікантної страви! Відкрийте для себе всі найкращі сторони вашої смаженої свинини.
Подавати зі смаженою свининою навесні та влітку
Рататуй або ранні овочі, ми маємо чим насолодитися, щоб супроводжувати нашу смажену свинину влітку. Покладіть овочі безпосередньо в сковороду або приготуйте, побалуйте себе! Кіш або пиріг стануть хорошим акомпанементом для досить великого столу. Для більш легкої їжі хороший варіант - змішаний салат. Рататуй поставить літні овочі в центрі уваги, а щоб заощадити час, ви можете навіть приготувати його напередодні! Або ви можете фарширувати сезонні овочі, такі як неповторні помідори або популярні кабачки.
Подавати зі смаженою свининою восени та взимку
Ви також можете спробувати нові комбінації ароматів, такі як смажена свинина з яблуками, гірчицею та/або медом. Під час випікання кислотність яблук компенсуватиметься солодкістю меду та міцністю гірчиці. Подайте все це з сидром або досить солодким білим вином, а вуаля - це як в Нормандії. !
Ми також любимо готувати кабачки, які зі своїм злегка солодким і солодким боком дуже добре поєднуються з винним або м’ясним соусом.
На Різдво ми знаходимо дитячі та солодкі/пряні нотки апельсина, які ми додаємо з невеликою кількістю кориці, а чому б не заздалегідь приготовані каштани, які ми маємо в смаженому блюді, щоб вони наїлися його соком.
Рис, макарони або полента: наші ідеї для повноцінного харчування
Будь то рисовий салат, різотто чи суміш з рисового плову, ми любимо приправляти цю кашу тим, що трапляється. Боки на основі рису ідеально поєднуються із смаженою свининою такою соковитою, як ви хочете. Чому б не перевірити поленту? Цей італійський делікатес, виготовлений з кукурудзяного борошна, можна використовувати у всіх видах препаратів, таких як гратени, наприклад. Що стосується макаронів, то їх можна подавати холодними в салаті, а також гарячими, як гратен або на сковороді. А чому б не приготувати власні пельмені або ньоккі, для ще більш смачного результату ?