Який наш другий мозок
Саме на цьому ґрунтується відомий дослідник у цій галузі Майкл Гершон, професор анатомії та клітинної біології з Колумбійського університету в США та автор книги під назвою „Другий мозок”. дуже актуальна. І нещодавні результати інших досліджень щодо ролі травної системи в загальному здоров’ї організму, здається, це виправдовують.
Давно нехтувана, переважно в сучасних медичних дослідженнях, система травлення вражаюче вступає у світ медичних досліджень сьогодні. Надзвичайні відкриття - і які тільки починаються і проводять для нас багато сюрпризів - пов’язані з тим, як спільнота мікроорганізмів у кишечнику робить відбиток на всьому функціонуванні людського організму, показали, наскільки ми помилялися, нехтуючи травною системою. більше, ніж будь-який інший орган, він найбільш примітивно пов’язує нас із навколишнім світом. І сучасна робота над кишково-кишковою нервовою системою - набором рецепторів та нервових шляхів, що забезпечують функціонування шлунково-кишкової системи - також проливає світло на певні зв’язки - довгий таємничий - між здоров’ям травлення та здоров’ям всього нашого організму.
Хвороба та здоров'я в переважній мірі залежать від нього, набагато більше, ніж ми собі уявляли, і майбутнє принесе ще більше дивовижної інформації в цьому відношенні. Незліченні страждання, іноді дивні та тонкі, зі змінними та неспецифічними симптомами, важкі для діагностики та лікування, - ми починаємо розуміти - якщо не зовсім травне походження, то хоча б один компонент, пов’язаний з функціонуванням травної системи.
Древні розуміли це краще за нас. Не знаючи нічого про таємничі біохімічні процеси, що відбуваються в надрах кишечника, не знаючи про мікробіом, кишкову нервову систему чи нейромедіатори, вони зрозуміли, що багато аспектів фізичного та психічного здоров’я залежать від травної системи.
Існує багато літературних та народних згадок про травлення (чи не було сказано, що люди з хорошим травленням завжди добре налаштовані та ввічливі?), А також традиційні методи лікування, які прагнули вилікувати різні недуги - очевидно, не пов’язані з травленням - шляхом призначення блювота, блювота чи інші подібні втручання, які, як не дивно, у багатьох випадках навіть дали хороші результати, принаймні не у всіх.
Усі ці аспекти окреслюють думку про те, що травна система по-своєму «править» на тілі, впливаючи, контролюючи, регулюючи велику кількість біологічних процесів, що складають життя здорового або хворого організму. Він керує тілом так, як ми собі уявляли, що ним керує мозок, який довгий час вважався своєрідним «верховним органом» в ієрархії, яку вражаючі відкриття останніх років поставили під сумнів: мозок вже повинен поступитися. від його влади та відповідальності.
Далеко від ідеї - поширеної сьогодні - про те, що "все походить спочатку", що всі страждання мали б психічне походження ("це на нервовій системі", як кажуть звичною мовою), нові відкриття, здається, призводять до ідеї що, навпаки, проблеми "голови", психіки, насправді, "на травній системі".
Повернемося до професора Гершона та його цікавої ідеї про те, що травна система заслуговує на те, щоб її вважали справжнім «мозком». Чому? Оскільки шлунково-кишковий тракт має вегетативну нервову систему; це, каже фахівець, єдина частина тіла, яка може функціонувати самостійно. Якщо блукаючий нерв розірваний, головний нервовий шлях, який з’єднує мозок із травною системою, останній буде «йти» вперед; сьогодні ми знаємо, що він може функціонувати незалежно як від головного, так і від спинного мозку, завдяки спеціальному «обладнанню»: кишкової нервової системи. Підраховано, що травна система має бл. 100 мільйонів нейронів (стільки, скільки спинного мозку) і приблизно 40 нейромедіаторів - стільки, скільки в мозку.
90-95% нервових волокон нечітко передають сигнали від травної системи до мозку, а не навпаки, ставлячи під сумнів твердження "мозок контролює всі інші органи тіла", як ми дізналися в школі. Насправді, хто кого контролює? Існує дослідження, яке показує, що стимулюючи блукаючий нерв способом, що імітує сигнали, що передаються від шлунково-кишкового тракту до мозку, можна покращити як пам’ять, так і здатність до навчання та настрій.
Можливо, ми не надто перебільшуємо, якщо уявляємо, що наша травна система наділена своїм власним розумом. Цей наш другий мозок, здається, розпізнає отриману їжу і вирішує, як її переробити. Він займається їх подрібненням та змішуванням, контрольованим вивільненням ферментів, необхідних для розщеплення складних органічних речовин, поглинає білки, вуглеводи, ліпіди, воду та мінерали залежно від потреб організму та займається проблемою залишків. І він не тільки робить усі ці речі, але й подає нам звіт, посилаючи сигнали по всьому тілу, які, якщо їх правильно розшифрувати, говорять нам, чи є речі там хорошими чи поганими.
Багато з цих сигналів - це повідомлення, які травна система надсилає всьому тілу, інформуючи його про загальний стан здоров’я та попереджаючи, як він знає, що йому не годиться їсти цю їжу або що він повинен жувати. гарна їжа, або що він не повинен пити два пива після начинки трьох порцій морозива.
Ці повідомлення не завжди є настільки явними; іноді їх важко зрозуміти, і тут ми потрапляємо у все ще розмите, але захоплююче поле зв’язку між травною системою та певними захворюваннями, які, здавалося б, не пов’язані з травленням. Недавні дослідження показують, що такі захворювання, як аутизм, хвороба Паркінсона та остеопороз, мають ранні ознаки в кишечнику; що існує зв’язок (досі нерозшифрований) між синдромом подразненого кишечника - дивною хворобою, мало зрозумілою лікарям, яка часто бунтує на лікування, - та деякими психічними захворюваннями, які можуть сягати депресії; що тривога, розлади сну, проблеми з пам’яттю, відчуття постійної втоми можуть мати несподіване походження; порушення функції травної системи.
Одне з можливих пояснень походить з області досліджень мікробіому кишечника (або кишкової флори, як її називали з давнішим терміном), усіх мікроорганізмів, які постійно мешкають в кишечнику людини. Недавні дослідження показують, що певні особливості цього мікробіома (які можуть бути декількох типів, залежно від переважаючих видів мікроорганізмів) можуть сприяти появі аутизму, ожиріння, діабету та багатьох інших розладів у деяких людей. не тоді.
Інша гіпотеза пов’язана із серотоніном, хімічною речовиною, що має життєво важливе значення в організмі людини. Рівень серотоніну впливає на настрій, харчування, сон, репродуктивну поведінку - словом, це ключова речовина, і дисбаланс у цій галузі іноді має несподівано важкі наслідки. Довгий час вважали, що серотонін є "прерогативою" мозку, але нові результати показали, що насправді лише 2-3% серотоніну в організмі знаходиться в мозку, тоді як 90-95% міститься в ... Точно, в Травна система.
Набридливий синдром подразненого кишечника, вважає Майкл Гершон, пов’язаний із надлишком серотоніну в травній системі. У здорових людей серотонін у системі виводиться за допомогою спеціалізованих транспортних молекул, що утворюються в слизовій оболонці кишечника. У людей, які страждають від згаданого синдрому, у цьому процесі будуть недоліки; тому серотонін накопичується в надлишку, що призводить до епізодів діареї; тоді рецептори серотоніну, засліплені надлишком речовини, блокуються, і це призводить до запору. Отже, чергування епізодів діареї та запорів, на яке скаржиться багато пацієнтів із діагнозом синдрому роздратованого кишечника. Звідси також походить лікування, запропоноване професором Гершон: такий собі «кишковий антидепресант», який нормалізує динаміку серотоніну в кишечнику.
Залучення серотоніну також може пояснити той факт, що багато людей, які страждають синдромом подразненого кишечника, також мають проблеми зі своїм психічним станом, іноді навіть депресією.
Але, крім деяких справді серйозних випадків страждань з боку травлення або генералізованих страждань, що мають травне походження, випадки, які, очевидно, вимагають спеціалізованого лікування, яке ми могли б робити у своєму повсякденному житті, щоб підтримувати здорову систему травлення., від якого так сильно залежить здоров’я всього організму? Майкл Гершон, очевидно, рекомендує збалансовану, здорову дієту (багато зелених овочів, розчинні харчові волокна), але також і більший інтерес до того, що нам говорить наша травна система: не ігнорувати його повідомлення, слухати їх і намагатися давайте їх зрозуміємо.
Травна система - це далеко не просто "трубопровідна система", призначена для того, щоб дозволити їжі вже перетворитися на те, про що ми думаємо з огидою, а травна система - це складна і надзвичайна жива рослина, від перебігу якої залежить добро чи погано інших органів. - так, навіть "благородні", такі як серце та мозок - аж до рівня клітин та субклітинних компонентів.
Він має справу не з високим мисленням, поезією, винаходами, теоріями, такими як «верхній» мозок, але він має справу з чимось таким же важливим: він живить мозок, підтримує його живим, підтримує його здоровим, підтримує форму. оптимальна форма, щоб він міг мати справу з високим мисленням, поезією, винаходами тощо. Здається, настав час почати думати про нашу травну систему з більшою увагою, ніж будь-коли раніше.