Який вражаючий ефект справляє склянка молока, випита перед сном - Доктор дня
Безсоння - це нездатність людини заснути або підтримувати сон протягом декількох годин і має безліч причин: наявність патології, стресове життя, надмірне споживання кофеїну або алкоголю, невпорядкований спосіб життя, наркоманія.
Їжа має особливе значення в профілактиці та лікуванні безсоння, і важливо виявляти та уникати продуктів, які до неї призводять, стверджують дієтологи.
"Деякі типи їжі практично допомагають викликати сон, тоді як інші його гальмують. Такі продукти, як овочі, зелені листові овочі, цільні зерна (овес, коричневий рис), гриби всіх видів, фрукти, насіння, базилік є багатими джерелами складних вуглеводів, які мають слабку седативну дію, оскільки збільшують секрецію серотоніну, нейромедіатора. що викликає сон. Склянка знежиреного молока, випита ввечері, перед сном, є одним із найдавніших та найефективніших засобів від безсоння. Молоко містить триптофан, який завдяки своєму біохімічному перетворенню в серотонін індукує сон і запобігає ранньому пробудженню. Салат має дуже хорошу репутацію борця з безсонням. Це пов’язано з опіоїдоподібними речовинами, які є в салатах. Тому салат повинен бути постійною частиною щоденної вечері з овочами, арахісом та рибою. Всі ці продукти містять вітамін В3 або ніацин, який бере участь у синтезі серотоніну та сприяє здоровому сну ", - пояснила дієтолог Лігія Александреску.
За її словами, змішаний з лимонним соком сік салату може бути смачним напоєм, який ефективно викликає сон.
Дієтолог уточнив, що існують також продукти харчування та речовини, яких слід уникати людям, постраждалим від безсоння: кава, чорний чай, есенції кола, алкоголь, нікотин, шоколад, гостра їжа, харчові добавки, консерви, сіль і надлишок цукру.
“Чутливість до цих стимулів залежить від людини, тому є люди, які вживають незначну кількість шоколаду або навіть кави без кофеїну і не можуть заснути. Наприклад, алкоголь - це речовина, яка впливає на якість і тривалість сну; вживаючи його, вивільняється адреналін, блокується транспорт триптофану до мозку, і таким чином рівень серотоніну знижується ", - сказала Лігія Александреску.
Вона сказала, що пізнього вечора слід уникати прийому їжі з високим вмістом білка та пізньої їжі. "На вечерю можна вибрати легке рибне м'ясо або несолений сир, кисломолочні продукти, салат і хліб з непросіяного борошна", - сказав Александреску.
На протилежному полюсі - шинка, ковбаси, ковбаси, старий сир, картопля фрі, продукти, що містять або багато харчових добавок/натрію, або тирамін, речовина, яка викликає нервове збудження і навіть головний біль.
«Нічна гіпоглікемія - ще один елемент, якого слід уникати, оскільки він впливає на підтримку сну. Коли відбувається зниження рівня цукру в крові, організм виділяє глюкорегулюючі речовини, які стимулюють роботу мозку, що призводить до пізнього відвідування холодильника. Усунення цього явища буде здійснюватися поступово, замінюючи рафіновані вуглеводи складними, які допомагають підтримувати постійний рівень цукру в крові, але також відчуття ситості якомога довше ", - також пояснила дієтолог.