Яким було життя на карті в часи Чаушеску
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Олександрія
За режиму Чаушеску румуни отримували основну їжу разом із порцією. Виходячи з думки, що добова потреба складала лише 2700 - 2800 калорій, комуністи зменшили пайки хліба, олії, цукру та м'яса та запровадили картки, документи, без яких румуни не отримували основних продуктів харчування.
Протягом десятиліття за чаушеску румуни купували хліб, цукор та олію лише на картці та лише в сусідських продуктах. Раціоналізація продуктів харчування була процесом, який впроваджувався поступово з 1980-х років.
19 грудня 1980 р. Був опублікований "Закон про створення, розподіл і використання ресурсів для забезпечення населення графствами". Щоб виправдати зменшення порцій, президент Ніколае Чаушеску винайшов наукову програму, створену на прохання диктатора фахівцями Центрального комітету. норми ваги румунів.
Згідно з програмою, румунам потрібно лише 2700 - 2800 калорій. Для цього їм дозволялося щорічно не більше 60-70 кілограмів м'яса та м'ясних продуктів, 8-10 кілограмів риби та рибних продуктів, 210-230 літрів молока або молочних продуктів, 260-280 яєць, 16 кілограмів жиру, олії, маргарину, 170-180 кілограмів овочів, 70-90 кілограмів картоплі, 304 кілограми овочевих зерен, 65-95 кілограмів фруктових продуктів, 22-26 кілограмів цукру.
Указом у 1984 р. Було прийнято новий і нижчий стандарт харчування. Щорічно румуни мали право на 39 кілограмів м’яса, 78 літрів молока та 166 кілограмів овочів. Олію та цукор давали раз на місяць, раціон становив один кілограм.
Порції контролювалися картками
Обмеження споживання їжі контролювалося старим режимом шляхом введення карток, документів, без яких ніхто не мав доступу до хліба, цукру чи олії. Кожна сім'я була призначена по магазину в районі, де вони жили. Глава сім'ї представився керівнику магазину з карткою нерухомості на підтвердження місця проживання, а також з бюлетенем, що підтверджує його особу, і всі дані були записані на картці. Картки з хлібом мали різні кольори, від міста до міста, і кожен румун мав право лише на половину буханки хліба на день.
Система відрізнялася від округу до округу. У деяких округах картки видавали на один місяць, в інших на три місяці.
Олію та цукор давали раз на місяць. Насипні продукти збирав лише глава сім'ї та лише з околиць Аліментара, раз на місяць. Починаючи з 1984 року, річний раціон м’яса встановлювався на рівні 39 кілограмів для кожного румуна. Однак найбільшою проблемою була не мала кількість м’яса, а той факт, що продукти тваринного походження рідко з’являються в їжі. День, коли в Аліментарла «вкладали» м’ясо, був день, коли в кожному магазині складалися черги. Курей продавали в мішках з двох причин, тому румуни назвали продукт "Fraţii Petreuş", на честь відомої пари співаків народної музики.
Запаси їжі каралися
Постачання продовольства вважалося спекуляцією і суворо каралося за старого режиму. Чавшешуку винайшов закони, які карали здачу під прилавок їжі або збір припасів. Декрет Державної ради 306/1981 про "заходи щодо запобігання та боротьби з діями, що впливають на хороше забезпечення населення" від жовтня 1981 року встановив покарання для румунів, які здійснювали продовольчі запаси.
"Це злочин спекуляції і карається відповідно до положень Кримінального кодексу позбавленням волі від 6 місяців до 5 років за придбання у державних та кооперативних комерційних підрозділів, для цілей зберігання, у кількості, що перевищує потреби сімейного споживання на термін один місяць, олії, цукру, борошна, кукурудзи, рису, кави, а також інших харчових продуктів, зберігання яких зачіпає інтереси інших покупців та хороше забезпечення населення ", передбачене статтею 1 Декрету 306.
Також були передбачені суворі покарання для продавців, які продали більше, ніж передбачали пайок. "Персонал комерційних підрозділів зобов'язаний продавати покупцям харчові продукти, передбачені ст. 1 лише у кількостях та умовах, встановлених народними радами. Невиконання положень абз. 1 є злочином і карається позбавленням волі від 6 місяців до 5 років ", вказується у статті 4 цього ж указу.