Якщо ви їсте швидко, ви ризикуєте ожирінням! Свобода

Петре Добреску, четвер, 23 жовтня 2008 р., 18:00

їсте

Якщо до цього часу ми знали лише про те, що можемо набрати зайві кілограми, якщо не звертати уваги на те, що ми їмо, то зараз вчені попереджають нас: люди, які швидко їдять, ризикують отримати зайву вагу. Великі порції, зникнення сімейних страв та їжі перед телевізором сприяють цій проблемі.
Дослідники з Університету Осаки провели дослідження за допомогою 3000 японських чоловіків та жінок у віці від 30 до 69 років.

Учасники отримали опитувальник на їжу, на який більше половини відповіли, що їдять, поки не наситяться. Трохи менше половини чоловіків і третина жінок заявляють, що їдять швидко. Опитувані жінки і чоловіки мали втричі більше шансів мати зайву вагу, ніж ті, хто не їв швидко, поки не наситився.

"Якщо ви їсте повільно, то у вас є реакція мозку, яка говорить, що цього достатньо. І це заважає їсти, поки не наситишся ", - сказав професор Хіроясу з університету в Осаці.