Якщо ви використовуєте свій смартфон, щоб їсти, ви швидше набираєте вагу - FIT FOR FUN
Перевірка повідомлень, відповідь на електронні листи або фотографування для соціальних мереж: багато людей використовують свої смартфони, коли їдять. Однак, роблячи це, ми їмо більші порції і споживаємо більше калорій, згідно з недавнім дослідженням.
Для багатьох людей смартфон є їхнім постійним супутником. Звичайно, цифрового пристрою не повинно бракувати під час сніданку, вечері або в обідню перерву.
Однак тим, хто звертає увагу на тонку лінію, під час їжі слід відкласти свій мобільний телефон, планшет, газету та товари.
Дослідники з Бразильського федерального університету Лавраса в своєму дослідженні, опублікованому в журналі "Фізіологія та поведінка", виявили, що ми споживаємо більше калорій, використовуючи засоби масової інформації під час їжі.
Якщо ви відволікаєтесь під час їжі, ви споживатимете більше калорій
Дослідницька група подарувала піднос із різноманітними солоними та солодкими закусками загалом 62 добровольцям-випробувачам. У перших двох тестах їм було дозволено отримати доступ до нього одночасно за допомогою смартфона або читання журналу.
У контрольному стані учасники дослідження повинні допомагати собі перекусити без доступного смартфона чи журналу.
Їжу зважували до і після прийому всередину, щоб визначити розмір з’їдених порцій.
Результат дослідження: вживання їжі під час споживання смартфона або журналу призвело до значного збільшення споживання калорій.
У перших двох тестах випробовувані споживали в середньому 15 відсотків калорій. Не мало значення, чи використовували вони цифровий пристрій чи друковану продукцію.
Дослідники припускають, що взаємодія із засобами масової інформації відволікає від прийому їжі і змушує нас їсти більші порції.
"Такі відволікаючі фактори, як смартфон або матеріали для читання, можуть збільшити споживання калорій, перериваючи процеси пам'яті", - пояснює автор дослідження Лучано Перейра з Федерального університету Лавраса.
Минулі дослідження вже показали вплив пам’яті на харчову поведінку. Навіть невеликі порушення пам’яті для тимчасових або пов’язаних із вмістом спогадів можуть збільшити споживання калорій.
Використання смартфона може призвести до ожиріння
Вчені наголошують, що відволікання уваги під час їжі може призвести навіть до ожиріння в довгостроковій перспективі.
"Люди не повинні просто звертати увагу на те, яку їжу вони їдять - їм також слід уникати тривожних факторів під час їжі, щоб запобігти ожирінню", - робить висновок Перейра.