Яку роль можуть відігравати вівсяні висівки
Опубліковано Rédaction Medisite, 10.01.2006 о 00:00
Яку роль можуть відігравати вівсяні висівки ?
У своїй попередній статті я довго описував вам дію розчинних волокон у вівсяних висівках, що сплітаються в мисці для їжі, качок великої желеподібної сітки.
Повернімось до цього, щоб простежити за вмістом цукру під час надходження їх в тонкий кишечник, змішаний з харчовим болюсом. Вони знаходяться там у довгій протоці, стіна якої відокремлює зовнішній світ від внутрішнього заповідника - крові. Якщо ви задумаєтесь, все, що ви з’їли, що має пройти крізь вас, було живим, будь то рослина чи тварина. Однак кінцева функція цієї стіни полягає у тому, щоб пропускати лише речовини, розбиті на основні ланки, які втратили всі сліди своєї приналежності до іншого виду життя. Якщо два посилання залишаються пов'язаними, вони не можуть пройти, крім як викликати алергічну реакцію або шок.
Ви легко зрозумієте, що ця життєво важлива робота з демонтажу вимагає часу і що цей час залежить від розміру, складності молекул цукру та міцності їх зв’язків. Це варіюється від кількох вільно зв’язаних ланок для простих цукрів у білих хлібах до безлічі міцно зв’язаних ланок для складних цукрів у сочевиці.
Цей об’їзд, який не є, якщо ви перебуваєте в додіабетичному каналі, дасть вам краще розуміння ролі вівсяних висівок на рівень цукру в крові. Це у формі гелеподібної сітки складається з послідовності волокнистих бар’єрів та перешкод, які уповільнюють прогресування та проникнення цукрів у кров. Справжня прикордонна поліція, вона змушує їх проходити в черзі, а не групами, і таким чином позбавляє їх частини своєї неприємності.
Уявіть собі, що у «додіабетика» доля столової ложки меду, намазаного на скибочку білого хліба, з’їденого натщесерце, двох найшвидших і найпроникніших цукрів у творінні. Їх надходження відбувається шляхом прориву в кров. Вони викликають настільки ж бурхливу реакцію з боку підшлункової залози, яка буде змушена збивати клітини, щоб терміново виділити дозу інсуліну, необхідну, щоб уникнути токсичного стрибка рівня цукру в крові.
Але якщо медовий тост з’їсти з трьома столовими ложками вівсяних висівок, проникнення буде направлено і сповільнено, що позбавить і без того втомлену підшлункову цю бурхливу реактивність, повторення якої призводить до виснаження.
Якщо ви перебуваєте в зоні, що передує діабету, з вмістом цукру в крові від 1 до 1,26 г/літр, приймайте вівсяні висівки, це благословення для вашої підшлункової залози, якій більше не доведеться запускати план "Orsec щодня" згадайте будь-які солодкі закуски.
Але будьте обережні! Звук не призначений замінити дієту з низьким вмістом поганих цукрів і тим більше не замінити ліки від діабету, АЛЕ щоб захистити себе в цьому просторі нерішучості, де призначаються лише дієта та фізична активність. І в цьому замку, на мою думку, вівсяні висівки є суверенними.
Правильна доза - три столові ложки на день на початку їжі, одна вранці або опівдні та дві ввечері, якщо ваша вечеря перевищує обід. На даний момент споживайте його в молочній або молочній їжі, у мене не вистачає місця, щоб описати інші вишукані заготовки, такі як млинці, млинці, блині, хліб, основи для піци! Терпіння.
Я мав намір тут мати справу з цукром та холестерином разом, але мені не вистачає місця, я занадто балакучий. Холестерин чекатиме на наступну зустріч через два тижні.
"Оцінювач", доктор П'єр Дюкан. Перший оцінювач кишенькової їжі, 1140 перевірених продуктів, 4800 підказок. Видання міді Le Recherches, 96 сторінок, 4,75 євро.