Яку роль виконує; аспарагін та не тільки, дієта, при канцерогенезі; Щоденник

Одне з останніх досліджень у науковому журналі "Nature" проливає світло на роль аспарагіну (амінокислоти) і, крім ролі їжі, в прогресуванні чи відсутності раку (тут грудей). Пояснення.

виконує

Роль аспарагіну у мишей з раком молочної залози 3 ступеня

Дійсно, недавнє дослідження, проведене Nature, пояснює, щоаспарагін, амінокислота, що міститься у спаржі, а також у морепродуктах, м'ясі або бобових, впливає на прогресування раку молочної залози у мишей.

Гіпотеза експерименту полягала в тому, що деякі ракові клітини - включаючи клітини раку молочної залози - мають життєво важливу потребу в розмноженні аспарагіну. Однак є два способи зменшити кількість аспарагіну, доступного для організму, а отже і для ракових клітин, які там є.
- Перше: прийняти дієту з низьким вмістом аспарагіну (але вона обмежує, оскільки ця амінокислота дуже поширена).
- Друге: отримати лікування на основі білкового ферменту, який руйнує аспарагін, а саме аспарагіназу.