Яловичий аспік з овочами відкрийте для себе рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для 2 осіб:

30 мл горщика

250 г яловичини по-о-фей

400 г овочів горщиків (але без картоплі)

10 мл холодної води

Кілька гілочок петрушки

Етапи підготовки

Доведіть бульйон до кипіння з яловичиною і овочами, нарізаними на невеликі шматочки, а також дрібно нарізаною петрушкою.

Добре перемішайте агар-агар у холодній воді, а потім вилийте в каструлю.

Змішайте і віднайдіть одну хвилину варіння після відновлення кипіння.

Вилийте у форму для випічки, застелену папером для випічки, потім поставте в холодильник на ніч перед розливанням, а потім наріжте скибочками. Зберігати в прохолоді до 48 годин.

Рецепт, взятий у «Я харчуюсь здорово та органічно навіть на роботі», Марі Кіока, вид. Жива земля

---