Яловичий шашлик з соєвим соусом, рецепт Dukan PL від cecilebeaud - рецепти Dukan та форум для
Вам подобається цей рецепт? Поділіться, збережіть !
Складіть цей рецепт Дюкана
- м'ясний стейк близько 500г (залежно від кількості людей)
- червоний, жовтий, оранжевий перець
- соєвий соус
- цибуля
- імбир
Розріжте перець навпіл, обсмажте його на грилі близько 20 хвилин, покладіть у поліетиленовий пакет і відкладіть.
Наріжте м’ясо тонкими соломками, замаринуйте його з цибулею, імбиром, сіллю, перцем, соєвим соусом.
Підсмажте м’ясо на гарячій сковороді, злегка змастивши його маслом і протерши паперовим рушником, тим часом оберено очистіть перець, щоб не зламати.
Зберіть тарілки: навколо салату візьміть половину перцю і «набийте» його вареною яловичиною.
Подавайте свій вибір з білим соусом, цибулею бешамель тощо, відповідно до ваших смаків та бажань !
Ми бенкетували !
Ми їли їх з пюре з кабачків butternut ласощі для очей та смакових рецепторів! Безліч можливих варіацій: шинка, курка, лосось тощо.