Ямайські пиріжки з фаршем

1. Вимісити борошно, 240 г вершкового масла, 3 - 4 столові ложки холодної води, куркуму та 1⁄2 чайної ложки солі, щоб утворилося гладке тісто. Остудити тісто.

ямайські

2. Цибулю і часник очистити від шкірки і нарізати кубиками. Подрібніть 2 гілочки хвої розмарину. Випотіть все, що залишилося вершкове масло. Смажте в ньому фарш. Додати помідори і нарізати ложкою. Приправте сіллю, перцем і чилі. Зменшуйте, поки рідина майже не закипить. Дайте охолонути.

3. Збийте яйце. Тонко розкачайте тісто і виріжте приблизно 12 круглих аркушів тіста (приблизно 12 см ø). Викладіть начинку на кондитерські листи і змастіть край яйцем. Складіть одну половину тіста іншою і притисніть краї виделкою. Помістіть пироги на деко, застелене папером для випічки. Кисть з рештою яйця. Випікайте в розігрітій духовці на другій решітці знизу близько 25 хвилин (електрична плита: 200 ° C, газ: рівень 3, вентилятор: 180 ° C) Прикрасити помідорами черрі та рештою гілочками розмарину.

(Фото: Н.Геррманн)

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.