Японія ель Стефано

Японія
Найпопулярніші продукти харчування
(Станом на лютий 2015 р.)
Найпопулярніші страви швидкого харчування
- суші
- Сашімі
- Суймоно (суп, виготовлений з основних інгредієнтів, сушеного тунця, комбу (водорості) та грибів шиітаке)
Спроба познайомити уряд Японії з китовим м’ясом через мережу швидкого харчування провалилася з жахом.
Найпопулярніший ресторан/їдальня
Японці не розрізняють швидкого вживання риби в ресторані швидкого харчування та відвідування місцевого ресторану, за винятком того, що там їдять більше і подають більше різноманітних страв. У великих містах є незліченна кількість закусочних та ресторанів, де пропонують суші або сашими. Залежно від якості (жовтоперий тунець надзвичайно дорогий, оскільки це зникаючий вид), ціни в ресторанах також різняться, але японці готові витратити на їжу невелику суму.