Японська кухня Найкращі рецепти приготування в домашніх умовах
Японська кухня може зробити більше, ніж рис і сира риба. Перш за все, це вносить здорову різноманітність на тарілку. Ми представляємо найпопулярніші рецепти японської кухні.
«Ітадакімасу!» Означає «Поїмо!» По-японськи. Наше космополітичне піднебіння з радістю виконує це. Тому що японська кухня славиться своїми різноманітними та корисними стравами - і пропонує набагато більше, ніж суші (рецепти приготування суші ви можете знайти тут). Навіть якщо це дуже чудове вступ до японських делікатесів.
В Японії шкурки бекону відомі лише від борців сумо на телебаченні. Ожиріння тут в основному невідоме. Не дивно: японський кухня традиційно легкий, м’який і легкозасвоюваний. Це працює з невеликою кількістю жиру та спецій. Швидше, основна увага приділяється природному смаку їжі. М’ясо також рідко потрапляє на тарілку. Натомість в японській кухні в основному подають рибу, морепродукти та водорості. Ви повинні спробувати це!
Найкращі японські рецепти для приготування в домашніх умовах
Як щодо, наприклад.
Сашімі - сире рибне філе з соєвим соусом, імбиром та васабі, рамен - японський суп з локшиною, місо-суп - рибний бульйон із соєвою пастою, тофу та вакаме, шабу шабу - фондю по-японськи, салат з вакаме - салат із коричневих водоростей, якутори - маринований шашлик з курятини з морською капустою та бульйоном з капусти для соусів і супів) Окаю з умебоши - рисова страва з маринованими абрикосами
Просто натисніть на потрібний рецепт. Або перегляньте найкращі класики японської кухні.
- 1-а частина Ітадакімасу! Найкращі рецепти з японської кухні
- Частина 2 Японська кухня: рецепт сашимі
- 3 частина японської кухні: рецепт рамена
- 4 частина японської кухні: рецепт шабу шабу
- Частина 5 Японська кухня: рецепт такоякі
- Частина 6 Японська кухня: Рецепт салату Вакаме
- Частина 7 Японська кухня: Рецепт Якіторі
- Частина 8 Японська кухня: Рецепт супу Місо
- Частина 9 Японська кухня: рецепти даші
- Частина 10 Японська кухня: рецепт окаю з Умебоші
Будь ласка, введіть дійсну адресу електронної пошти.
Дуже дякую! Ви успішно зареєструвались на наш щотижневий бюлетень. Ми надіслали вам електронний лист із підтвердженням.