Японський спориш; на користь небажаних зловмисників! Бур’янистий сад

Дикі трави - їжа та засоби

Є рослини, які відверто демонізовані і, на думку деяких «експертів», їх просто потрібно знищити. Ті, хто бореться з цим очищенням, вогнем або навіть отрутою, часто не турбуються про можливе використання цієї рослини. Можливо, вони повинні, бо у більшості рослинних зловмисників є більше, ніж на око. Японський спориш - це така рослина, сповнена потенціалу. Під цією назвою, неправильно зрозумілою як інвазивний неофіт, нового громадянина рослини хвалять під іншими іменами як засіб, що продовжує життя, універсальну харчову рослину або навіть як енергетичну рослину майбутнього.

Японський спориш = чудовисько

Японський спориш споріднений ревеню, доку та гречці. Однак, на відміну від більш трав’янистих представників місцевого виду споришу, іммігрант зі Східної Азії - справжній гігант. Вузлисті стебла, віддалено нагадують бамбук, можуть рости до 30 см на добу і досягати у висоту до чотирьох метрів. Коріння часто щільних деревостанів може заглибитися в землю до 6 метрів і пробити кладку або асфальт. Швидкому поширенню сприяють гризуни, змиті частини рослин, утилізовані садові відходи або земляні роботи. З кожного крихітного шматочка кореня може з’явитися нова колонія, і де спориш закріпився, його більше ніхто не прожене.

Саме завдяки цій силі та життєвій енергії жорстоко борються з японським споришем, близькоспорідненим сахалінським споришем та гібридним споришем, що з’явився з обох видів. За допомогою загальної кількості гербіцидів, гарячої пари або видобутої ґрунту глибиною метрів ви можете впоратися з небажаними рослинами. Інтернет наповнений мовою ненависті та порадами щодо того, як викорінити фаллопію японську.

Igniscum = енергетичне диво

Яким часом буває погляд шизофреніків на істот матері-природи, можна побачити, якщо замість цього погуглити за ключовим словом "Igniscum". За цією штучною назвою також ховається спориш, але тепер ви можете знайти інструкції щодо вирощування та похвали. Його хвалять як одну з найперспективніших енергетичних культур майбутнього. Той факт, що вона виробляє багато біомаси навіть на бідних ґрунтах, раптом є перевагою. Аргументи продажу: щорічне багаторазове збирання врожаю на невеликих площах, теплотворна здатність, порівнянна з деревиною, недороге виробництво біогазу на площі вдвічі меншій за кукурудзу з 20-річним самозаплідненням та постійною культурою без шкідників Згідно з поточними дослідженнями, урожайність одного гектара оброблюваної площі Ігніскумом повинна замінювати 8000 літрів мазуту щорічно. Бур’ян може бути таким великим.

Також спориш продається як засіб захисту рослин під назвою Milsana®. Ви також можете скористатися його ефектом, зробивши власні екстракти у вигляді гною або холодних відкладень. Вони зміцнюють здоров’я корисних рослин і надають профілактичну дію проти борошнистої роси, листяного грибка та вогню, фітофторозу у помідорів та цвілі у огірків, полуниці, перцю або салату. Спориш також є гарним пасовищем для бджіл завдяки пишному цвітінню до пізньої осені.

Polygonum cuspidatum = джерело молодості та засоби лікування

багато зеленої речовини і багато цілющої сили

Але заплутана гра в імена щодо японського споришу ще далеко не закінчена. Якщо ви шукаєте ключове слово “Polygonum cuspidatum”, ви дізнаєтесь більше про його надзвичайно цікавий вплив на наше здоров’я. Вже в традиційній китайській та аюрведичній медицині корінь використовували проти багатьох хвороб. Вольф-Дітер Шторль описує їх, серед іншого, як противірусні, антибактеріальні, грибкові, гіпотензивні, протизапальні, знеболюючі та кровоочисні засоби. У поєднанні з корінням карти ткача вона повинна допомогти при кліщовому бореліозі. Згідно з особистим досвідом, рослина та настоянка коренів також дуже добре впливають на астму завдяки своїм відхаркувальним, заспокійливим властивостям та розслаблюючим бронхам.

Крім того, японський спориш - рослина з найбільшим вмістом резерву. Це вторинна рослинна речовина, яка робить блакитний виноград або червоне вино такими здоровими. Згідно з сучасними дослідженнями, антиоксидант має профілактичну дію проти серцевих нападів, наприклад, оскільки він знижує “поганий” холестерин ЛПНЩ та запобігає утворенню тромбів. Дослідження 2010 року також показує, що резерватрол має протидіабетичну дію, безпосередньо протидіючи підвищеному цукру в крові, захищаючи бета-клітини, що виробляють інсулін, у підшлунковій залозі та посилюючи дію існуючого інсуліну. Інші дослідження показали, що резерватрол благотворно впливає на такі захворювання, як артеріосклероз, артрит, глаукома та деякі аутоімунні захворювання. Дослідження in vitro показали докази його потенційної ефективності у знищенні певних ракових клітин. І принаймні в експериментах на тваринах також був доведений знижуючий жир ефект Резерватролу. Випробувані миші показали поліпшення вивільнення та спалювання жирних кислот з жирових клітин та пригнічений ріст жирових клітин. Дослідження Шаріте показало, що активний рослинний інгредієнт покращує пам'ять людей похилого віку, мабуть, навіть з початком хвороби Альцгеймера.

На додаток до судинно-захисних, імунізуючих та інгібуючих раку властивостей, Резерватрол також має ефект продовження життя. Антиоксидант імітує обмеження калорій для організму. У експериментах на тваринах зменшення споживання їжі є одним із найнадійніших методів поліпшення тривалості життя та здоров’я. Резерватрол імітує цей ефект без набридливого голодування, активуючи ті самі гени.

Ітадорі = делікатес

Тому існує безліч причин боротися з японським споришем, просто з’ївши його. Його навіть вирощують як овоч в Азії під назвою Ітадорі. В англомовному світі його також все частіше відкривають як цікаву харчову рослину, і німецькі майстри-кухарі повільно наближаються до неї.

Особливо цікаві з кулінарної точки зору дуже молоді, кислуваті на смак пагони, що виникають із землі. Їх найкраще збирати на висоті близько 20 см. За зовнішнім виглядом вони дуже схожі на зелену спаржу. Смак споришу нагадує ревінь. І так само, як цей, його також можна використовувати у рецептах. У компотах, тортах або джемах ви навряд чи помітите якусь різницю до оригіналу після додавання кількох бризок лимонного соку. Але весняні пагони також підходять для гострого чатні, як варені овочі або як хрустке доповнення до салатів. Очищені і занурені в сіль, вони є цікавою їжею для пальців. Вибілені та мариновані, як квашена капуста, вони вважаються японським делікатесом. Якщо ви хочете зберегти резерватрол, вам обов’язково слід їсти пагони сирими, оскільки рослинна речовина чутлива до нагрівання. Вони досить швидко ростуть, а потім стають дерев’яними та неїстівними. Однак якщо ви регулярно видаляєте більші стебла, життєво необхідна рослина буде продовжувати виганяти нові ніжні пагони. Навіть взимку можна збирати свіжі пагони з кількома шматочками кореня в квітковому горщику в теплій кімнаті.

Подібно до ревеню, спориш також містить щавлеву кислоту, яка пов'язує кальцій з організму до себе. Тому люди, які страждають на остеопороз або проблеми з нирками, повинні їсти лише невелику кількість. В іншому випадку при споживанні японського споришу зі здорових ґрунтів навряд чи слід очікувати будь-яких побічних ефектів, але вагітним жінкам не рекомендується їх вживати.

Спориш взимку

Важливо також знати, що рослини можуть поглинати важкі метали та токсини з ґрунту у великих кількостях, саме тому їх також подекуди використовують для очищення забруднених ґрунтів. Щоб ви не отруїлися, харчуючись зібраними дикорослими рослинами, вам слід уважно подивитися, де збираєте урожай, і вибирати лише природні місця, де можна виключити забруднення грунту. Крім того, збираючи, слід переконатися, що не сприяєте небажаному поширенню рослини, оскільки кожен невеликий шматочок кореня може прорости знову.

Навіть у бур’яновому саду у японського споришу суворіші умови. Щоб він не розповсюджувався безконтрольно, його вирощують лише в горщиках. Однак спориш у клітці також пропонує рясний урожай, і якщо цього буде недостатньо, ви також можете повернутися до численних рослин у цьому районі і таким чином трохи допомогти утримувати цю рослину. Веселіться, пробуючи рецепти.

Щасливі дикорослі трави!
Бур’янистий сад

Пружинні рулети Ітадорі
Пачку тонкої скляної локшини залийте окропом і дайте їй настоятися протягом 10 хвилин. Очистіть жменю свіжих весняних пагонів японського споришу і наріжте дрібною соломкою. Покладіть в миску половину жмені дрібно зваженої курки або петрушки, 3 столові ложки пелюсток кульбаби, 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі та 4 столові ложки тертої моркви і добре перемішайте з відцідженими макаронами. Замочіть аркуші азіатського рисового паперу в теплій воді приблизно на 15 секунд, поки вони не стануть податливими, залийте пучком суміші локшини і складіть у пружинний рулет. Остудіть протягом чверті години і подавайте з солодким та гострим азіатським соусом.

Весняні суші (приблизно 3 роли)
Приготуйте 125 г рису суші відповідно до інструкцій на упаковці і дайте охолонути. Коротко закип’ятіть 1 столову ложку рисового оцту з ½ столової ложки цукру та to чайної ложки солі та додайте рису смаку. Покладіть 4 великі листя дикого часнику на килимок для суші, перекриваючи їх, і притисніть зверху шар рису товщиною близько ½ см. Розмістіть вздовж і посередині від 3 до 4 тонких, сирих, бланшованих або маринованих весняних пагонів японського споришу. Сформуйте все це в рулоні для суші і наріжте шматочками розміром з укус. Подавати з соєвим соусом та васабі.

Варення з споришу
Наріжте приблизно один кілограм безлистих весняних пагонів споришу на шматки 2 см і тушкуйте зі 100 г цукру, 50 мл води та щіпкою солі на повільному вогні 20-30 хвилин. Гарячим розлити по стерилізованим банкам.

3 думки на тему “Японський спориш ... переваги небажаних зловмисників! "

Шановні садівники дикорослих трав,

Також з приводу (нічого не знайдено в Інтернеті) запитання: Чому ніхто не садить японський спориш у горщик на терасі, не збирає пагони, які загинули восени, у контейнер, що не пробивається, біля дров та спалює їх у каміні після висихання Розпалюючий. І чи скоро у вас буде багато зелені на терасі наступної весни? Або навіть у підвісному кошику в зимовому саду?

Було б цікаво дізнатись, чи думали ви про це раніше,
З найкращими побажаннями,
Барбара Кюне

Привіт Барбара,
ідея хороша, я вже думав про те саме. Але практичний тест, на жаль, показав, що спориш працює не так добре, як розпалювання. Він світиться більше, ніж горить, і не розпалив вогонь. Як тільки вогонь справді почався, ви можете досить добре його покласти. Однак порожнисті стебла також дуже швидко витрачаються. Під час моєї спроби біля багаття спориш також сильно курив. Я щойно зібрав зріджені стебла минулого року. Вони виглядали дуже сухими, але, можливо, вони були не зовсім, оскільки протягом останніх кількох днів щороку йшов дощ. Я сподіваюся на подальші спроби та відгуки читачів ...

Привіт, Барбара, це саме те, що я зробив учора! Але в першу чергу я хочу розпочати кулінарні експерименти, я щойно знайшов чудові рецепти тут, на цьому веб-сайті. Мій маленький вид розпалювання - це лише крапля в морі і може мати лише символічний ефект. Використання як енергетичної культури, мабуть, взагалі не розглядається. Натомість пальмова олія потрапляє в наші резервуари та на наші тарілки, а сільське господарство виробляє все більше енергетичних культур замість їжі. Коли я дивлюся на індустріальні парки на зеленій галявині чи в місті, на якісь господарські будівлі/гаражі тощо, то я завжди думаю про порожні ділянки, сповнені споришу або інших швидкозростаючих рослин. Багато об’єднується! О, варіантів так багато. У будь-якому разі, я почну з кількох. Що це означає: роби те, що можеш, де ти, з тим, що маєш.
Привіт, Мартіно

Залиште коментар скасувати відповідь

Моя нова книга: Chia compact!

Як електронна книга чи версія для друку!

Дізнайтеся більше про CHIA!

Насіння, паростки та пагони рослини Чіа сповнені антиоксидантів, вітамінів та мінералів. Вони також є одними з найкращих рослинних джерел корисних білків та протизапальних жирних кислот омега-3. Вони є цінним джерелом клітковини і можуть допомогти вам схуднути.

Моя нова книга "Чіа компакт" дає вичерпний огляд вирощування, інгредієнтів, ефектів та використання насіння чіа та рослин чіа. Підсумок різних видів приготування, а також численні різноманітні ідеї рецептів роблять за допомогою дитячої гри Чіа.

Загартовування артерій
астма
Спробуйте
очищення крові
Очищення крові
цвітіння
бронхіт
Кальцій
діабет
залізо
протизапальні ліки
холодний
їстівні
їстівні квіти
Лютий
весна
жовч
токсичний
Чистий суп з четверга
сечогінний засіб
Лікарська трава
Лікарська рослина
кашляти
підвищення імунітету
Укуси комах
калію
Діоксид кремнію
Трав'яне масло
печінка
магнію
Мінерали
рослини
Рецепти
ревматизм
салат
відхаркувальний засіб
Зроби це сам
Розсіяні елементи
Вітамін А
вітамін С
Вітаміни
Бур’яни
Бур’янистий сад
Салат з дикої капусти
Дикорослі трави

Категорії

Загальні
Випробували!
Дерева
Ягода
Рослина бджіл
Кущі
Відкрив!
Їстівні дерева
Їстівні квіти
Їстівні рослини
Рослина барвник
Фестивалі
весна
Токсичні рослини
Лікарські рослини
осінь
Бульби
Корисні комахи
Рослина місяця
рослини
Фестивалі рослин
Рецепти
Насіння та горіхи
Рання весна
Бур’яни
зима
Декоративна рослина

Цікаві посилання

Сад з власною кухнею: Днями в саду
Інформація та довідка: IKnews
Чудовий комікс щодня: принц Фредерік фон Флатер
Інтернет-журнал про стале життя: Green Smoothies Nahe