Японський вечір №2, 10 жовтня; Ресторан La Gourmet

Відомі та відомі своєю увагою до деталей та досконалості, японці також вводять ці козирі у приготовлену їжу, зумівши підняти прості інгредієнти до рангу кулінарного мистецтва. Рис, соєвий соус, місо, риба та морепродукти є основою традиційних страв, при цьому олія, жири та молочні продукти майже повністю виключаються з японської дієти. На вечір 10 жовтня Наші кухарі підготували репрезентативний вибір класичних страв, які напевно порадують ваші почуття.

gourmet

Закуска - Подається з соєвим соусом, васабі та маринованим імбиром:

Суші з овочами та лососем
Суші з рибою та кальмарами
Макі Каліфорнія рулет
Макі з огірком та авокадо
Нігірі з креветками
Нігірі з лососем

Гаряча закуска

Базовий вид
き キ ン 照 り 焼 き Покладіть теріякі з рисом

Пустеля
Чізкейк із зеленим чаєм тофу та матча

напої
Умешу (дегустація) - сливове вино
Біле вино Casa Panciu (одна склянка)