Язик - велике значення в їжі, дегустації, розмові - We Love Nature Magazine
Язик - різноманітний орган: він допомагає у харчуванні, формує мову та звертає увагу на симптоми дефіциту в організмі. |
Зображення: студія ra2 - fotolia
Висунутий язик - провокація. Найвідоміший приклад - це, безсумнівно, Ейнштейн, чия картина об’їхала світ із висунутим язиком. Набагато важливіше те, що цей орган робить потай. Як сильний м’яз, він відіграє важливу роль у харчуванні при смакуванні, жуванні та ковтанні. Крім того, вона відчуває їжу і формує мову. Він також звертає увагу на симптоми дефіциту в організмі, утримує патогени і виявляє, коли ми хворі. Крім того, язик постійно спілкується з мозку та травною системою.
Мова формує мову
Ви все ще пам’ятаєте, як тримати язик, щоб вимовляти англійську? Залучення мови стає зрозумілим з букв "T", "D" і "L" і згорнутого "R", також відомого як кінчики мови "R". Язик - надзвичайно рухливий орган, який забезпечений тривимірною м’язовою структурою. Це полегшує, серед іншого, сканування їжі на наявність сторонніх тіл або зубів на наявність залишків їжі.
Смакові рецептори на мові розпізнають аромати
Наш язик також надає цінні послуги під час їжі та пиття. Він має щільне сплетення нервів і тисячі і тисячі так званих сосочків. Завдяки смаковим рецепторам у сосочках ми можемо розрізнити солодке, кисле, солоне, гірке та смакову речовину, що називається умами, від глутамату. Ці смакові враження передаються з мови за допомогою виділеної лінії в мозок, що викликає відчуття того, чи смакує щось чи ні. Мозок, у свою чергу, інформує травну систему про те, що їжа надходить і що вона може почати виробляти травні соки. Смакові рецептори використовуються не лише для задоволення, вони також мають попереджувальну функцію: вони дозволяють нам розпізнати зіпсовану або отруйну їжу.
Апетит до солоної їжі може свідчити про дефіцит мінеральних речовин
Але це ще не все. Мова звертає нашу увагу на дефіцит через апетит до смаку. Прагнення до солоної їжі часто пов'язане з дефіцитом мінеральних речовин, і коли ми раптом відчуваємо апетит до фруктів, це часто є авітамінозом. Наш язик також показує, що ми хворі безпосередньо через його появу. Наприклад, язик малинового кольору є частиною хвороби на скарлатину; білястий наліт на мові може свідчити про можливу грибкову інфекцію.
І останнє, але не менш важливе: на мові є також захисні клітини, які разом з мигдаликами та мигдаликами роблять патогени нешкідливими. Ми повинні цінувати їхні послуги, регулярно обережно чищучи їх.