Йод, необхідний для підтримки фігури та розвитку мобільного інтелекту

підтримки

Хоча щоденне споживання здається дуже малим, всього 150 мікрограмів, йод - це речовина, без якої наш організм не працює належним чином, з часом з’являються серйозні проблеми зі здоров’ям.

Доведено, що йод сприяє спалюванню жиру, стимулює ріст і підтримує здоров’я волосся, нігтів, шкіри та зубів, пише Jurnalul National.

За допомогою йоду щитовидна залоза виробляє гормони, які втручаються у розвиток мозку, у формування кісткової тканини, у функціонування серця, у стимулюванні імунітету.

Дефіцит йоду призводить до збільшення об’єму щитовидної залози або гіпотиреозу (зниження активності щитовидної залози).

З іншого боку, "з йодом щитовидна залоза направляє спалювання жиру. Якщо щитовидна залоза не працює належним чином, ми набираємо вагу. Люди, які мають проблеми зі щитовидною залозою, як правило, мають надлишкову вагу і страждають ожирінням", - говорить проф. Д-р Георге Менчінікопскі, директор Інституту Харчові дослідження.

У той же час йод необхідний для розвитку інтелекту. Було доведено, що люди з недостатнім споживанням йоду мають IQ на 10% -15% нижче, ніж ті, хто їсть рибу, молочні продукти, фрукти або овочі, багаті йодом. Також дефіцит йоду пов’язаний із порушеннями росту у дітей, що впливають на здатність рухатися, мовлення, слух.

Які найкращі джерела йоду?

Щоденне споживання йоду забезпечується, особливо, рибою, водоростями, м'ясом та молочними продуктами. Йодована сіль також є рішенням для запобігання дефіциту йоду, але ми повинні знати, що відсоток йоду в солі зменшується, якщо ми додаємо сіль в їжу під час варіння або якщо вона не зберігається належним чином. Тому найкраще додавати сіль в їжу, сидячи за столом.