Йога та харчування - Поліна Б Йога
Яка дієта для хорошої практики?
Важливою є дієта йога.
Почну з того, що буду дуже чесним: я люблю їсти! І це правда, що я люблю їсти здорову їжу ще більше!
У мене великий апетит, і щоб добре почуватися і задовольнити цю потребу, я добре харчуюся!
Середземномор’я, я завжди їв багато овочів і фруктів, тоді як м’ясо в соусі або страви із занадто великою кількістю вершків або жиру мене ніколи не приваблювали і завжди були неперетравленими.
Я не вегетаріанець, але я легко можу обійтися без тваринного білка. Я також не веган, тому що люблю їсти вільно, що викликає у мене бажання, намагаючись їсти частіше органічно, місцево і з найменшим екологічним впливом.

Коли я готую, я черпаю багато натхнення від журналу VITALFood, тому що рецепти часто вважаються більш доступними та простішими, ніж ті, які ви можете знайти в журналах йоги.
У мене ніколи не було розладів харчування, тому мій вибір їжі є гнучким, і я не можу дотримуватися суворої дієти.
Я хотів би спробувати піти без рафінованого цукру, щоб побачити зміни в моїй поведінці, тому що коли я бачу наслідки для свого 2-річного сина, я вражений; але я не можу. Не те щоб мені це потрібно щодня, але мої солодкі частування трапляються рідко, тому я також не відчуваю потреби обійтися без них повністю.
Мої улюблені страви:
- Млинці та млинці. Мої улюблені знаходяться в Hossegor atThaiTime, клейковина, коров’яче молоко та жир! Вони неймовірно пухнасті, я мрію про це, коли пишу це, тут, в Шамоні!
- Чаші з тиканням.
- Миски Acai.
Мої улюблені напої:
- Вода(гаразд, не надзвичайно забавно, але ей це я зауважую, тому що багато людей не обов’язково люблять пити мінеральну воду, і я це люблю!)
- Чай-латте з мигдального молока
- Золоте молоко з куркумою
- Трав'яні чаї від Pukka
Мої типові меню:
Я хочу зазначити, що це зовсім не аюрведична дієта, часто рекомендована для занять йогою або загального самопочуття. Я просто даю вам приклад того, що я їжу, і завдяки чому мені зараз добре. Це може колись змінитися, але сьогодні це мене влаштовує.
Сніданок:
Вибір:
- 2 скибочки авокадо, посипані насінням ацероли та кунжуту, яєчня, шматочок домашнього варення мого тата, 1/2 банана і жменька підсмаженого мигдалю та чай.
- Мигдальна молочна каша, змішана зі спіруліною, корицею, підсмаженим мигдалем, ягодами годжі, фініками та сушеним інжиром, 1/2 банана, мандарином, 2 столовими ложками мюслі та чаєм.
За обідом:
- Салат з сирих овочів, або змішаний.
Моє улюблене літо - салат з кіноа, огірків, кавунів, фета, м’яти та кеш'ю, який я виявив, читаючи журнал VITALFood кілька років тому. Я не втомлююся від свіжості цього салату!
- Хліб та сир.
- Плід.
- Квадрат темного шоколаду.
Під час перекусу:
Часто чай-латте без теїну і плід.
За вечерею:
- Овочевий суп.
- Білий козячий сир.
- Квадрат темного шоколаду.
Я був дуже святковим, і я визнаю, що практика йоги повністю змінила моє ставлення до вечірки, я справді уважніше ставлюся до свого тіла, і я більше не можу терпіти, що болить голова через ром чи гарне вино, то Я зберігаю ці моменти для особливих випадків, і я ціную їх ще більше!
Що насправді очевидно, це те, що коли я переборщую або, наприклад, мій раціон повністю змінюється під час поїздки (часто недолік сирих овочів є для мене найбільш нестерпним!), Це відразу відчувається в моїй практиці йоги: я матиму менше рівноваги, мені буде менш комфортно в інверсії, я буду відчувати менше сили і менше кріплення.
Крім йоги, я відчуваю це у своєму спорті та у своїй поведінці.
Звернення уваги на свій раціон під час занять йогою зрештою стає природним і простим!
Поліна Блак’єр
"Викладач йоги Віньяса, YUJ Flow, Йога для дітей, сертифікований Альянс йоги та сертифікована масажистка".
Коментар
епікурейці 64
Дякуємо за цю чудову статтю, яка зголодніла, але перш за все хотіла їсти краще! 😉