Йога та веганське харчування - невіддільні чи просто нова тенденція
Цей пост містить партнерські посилання
Днями хтось запитав мене, чи я їстиму веганське “через цю йогу”, і я на мить зупинився. Насправді моя дієта, яка іншим людям часто здається трохи ексцентричною, і моя пристрасть до йоги не склалися разом. Вони стабільно росли поруч. І я подумав: якби я пішов веганом через "цю йогу"?
Коли я оглядаю відповідну сцену йоги, вже є невелика тенденція до їжі веганського та занять йогою. Власні слова Домініка Грімма "Йоган" і книга показують це, і безліч видатних йогів також живуть поєднанням із пристрастю. Однак я також знаю вегетаріанських йогів та тих, хто їсть свій стейк із пристрастю. Отже, як завжди, існує велика різноманітність. Звідси питання:
Яка "правильна" дієта йогу?
Йоги, які перебувають на ногах і глибоко в дорозі до йоги, зараз негайно дістають із кишень йоги йоги Патанджалі і швидко цитують щось на санскриті. Інші кажуть «ні» своїм твердим сідницям і прагнуть до збалансованого, здорового харчування - залежно від їх смаку та ставлення до риби, м’яса, яєць та молочних продуктів.
Однак старі йоги серйозно сприймали шлях до просвітлення. Не просто фізичні вправи, а цілий пакет поведінки описуються в роботі Патанджалі як шлях до просвітлення. Тож якщо ви серйозно ставитеся до цього, ви можете поглянути на старі Писання і зробити власні висновки. Щодо питання харчування, мені варто прочитати дві сутри:
Ахімса - ненасильство
"Ахімса пратіштайам татсаніддіхау вайратягах".
У перекладі дика санскритська фраза означає щось на кшталт: "Ті, хто думає, говорить і діє ненасильно, створюють мирне середовище". Ідея полягає в тому, що кожного разу, коли ми нападаємо на себе чи інших психічно, словесно чи навіть фізично, ми викликаємо неспокій і розбрат. Ми трясемо свій власний світ, а світ усіх інших і внутрішній спокій, до якого ми прагнемо, ще трохи далі. Той, хто коли-небудь справді сперечався, знає, що мається на увазі. Ось чому ненасильство та просвіта добре поєднуються.
Сауча - чистота
"Sautchat sva-anga jugupsa paraih asamsargah"
Ця сутра означає щось на зразок: "Ті, хто очищається внутрішньо та зовні, вільні від впливу інших людей та речей", і, отже, не лише натякає на регулярні ритуали купання чи душу, використання горщиків неті та скребків для язика, але також означає внутрішню чистоту . Те, що ми приносимо нам, залишає в нас сліди. Незалежно від того, дивимось ми захоплюючий фільм, маємо сварливий колегу чи їмо щось нездорове - ми відчуваємо наслідки у вигляді серцебиття, поганих снів та багато іншого. Тому, хто хоче внутрішнього спокою, слід звертати увагу на чистоту.
Сутри та їжа
Якщо зараз перенести ці дві сутри на питання про їжу, то якимось чином зрозуміло, куди це веде. Тож для мене. Принаймні, бажання ненасильства не відповідає фабричним фермам та промисловим доїльним станціям чи коровам-матерям, які кричать про своїх маленьких телят. На основі сера Пола Маккартні, який одного разу сказав, що всі ми були б поїдачами рослин, якби бійня мала скляні стіни. Я б сказав: так, так? Що стосується чистоти, то сатвідж, тобто легка, чиста і легка дієта означає, що ми отримуємо всі важливі поживні речовини і не скаржимося без потреби на їжу. Оскільки м’ясо забруднене гормонами стресу тварин, і ми приймаємо його до кожного укусу салямі, воно не працює добре з точки зору чистоти. Що стосується молочних продуктів, то думки розділяються, а гомогенізовані продукти часто описуються як помірно насичені. Однак молоко містить велику кількість чужорідних гормонів, гною та інших, менш чистих елементів, що в свою чергу говорить проти молока як «чистої» їжі.
І що зараз?
Ні, це не буде місіонерський пост. Я вірю, що кожен із нас в дорозі. Як би це не виглядало і що б це не означало. Той, хто займається йогою, щоб отримати трохи вільнішу голову, а фігуру у формі або задній частині, може не хотіти так довго розмірковувати про харчування, правдивість та всі інші красиві речі на шляху йоги. І це нормально, все має свій час. Коли це стає актуальним, воно відразу стає цікавим, і ви не можете припинити занурення. Якщо ви перебуваєте там і хочете підійти до своєї практики більш цілісно, ви можете точніше відчути, що дієта робить з тілом і що допомагає на вашому власному шляху. Це змінило мене.
Подорож відкриттів
Оскільки я практикую йогу з щоденною і божевільною відданістю, у мене з’явилася нова чутливість, саме тому, я думаю, що я б так чи інакше в той чи інший момент стала вегетарією. Наприклад, я вже майже не переношу кави, я повинен бути обережним з білим цукром, і як тільки я повноцінно харчуюся овочевою дієтою, мені стає краще. Я відчуваю повноцінне харчування на всіх рівнях: мої медитації стають глибшими, руки потужнішими, розум більш зосередженим. Веганство чи ні: те, що ми їмо, щось впливає на відчуття нашого тіла, а отже і на практику йоги.
Якщо вам хочеться їсти веганські страви протягом декількох тижнів, дозвольте сказати вам: це чудово. Спочатку я почав морально, після 40 років щасливого всебічного харчування. Вистачило однієї книги, і я раптом дізнався речі, які все змінили. Я просто не міг продовжувати, як раніше. Те, що сталося фізично після зміни, було дуже переконливим: моя шкіра покращилася, екзема майже повністю зникла, я схудла і все ще потребую менше сну. Загалом, я набагато енергійніший. Я можу тепло рекомендувати фазу тесту.
Так само, як наш шлях у практиці йоги, наш раціон - це шлях до відкриттів. Ми намагаємось, тестуємо і відчуваємо наслідки того, що робимо. Завжди є невеликий крок у правильному напрямку. Тим часом мені подобається багато сирої їжі влітку, супів восени, щодня пити скрипучі зелені смузі та радий знайти не лише найближчу студію йоги, а й місцевий магазин свіжих соків у кожному місті. Це може бути трохи божевільно, але це дуже добре.
Їжа - це особистий вибір
Вся ця дискусія про те, що повинен робити “добрий” йог, - це якась нісенітниця. Кожен з нас щодня робить все можливе. Кожен намагається бути хорошою людиною - по-своєму і з тим, що для них має сенс. Що означає в харчуванні: поки ми їмо свідомо, відчуваємо свідомість і приймаємо свідомі рішення, все добре. Кожен з нас має те, на що хочемо звернути увагу, у своїх руках. Хтось їсть лише органічне м’ясо, хтось їсть веганські страви, а третій - кольорово, а потім готують з любов’ю до своєї сім’ї - хто хоче судити, що “правильно”? Ми достатньо дорослі, щоб самі вирішувати. Йога чи ні, ми відчуваємо, що корисно для нас. Важливо лише, щоб ми залишались відкритими для розвитку подій і шукали, навіть там, де це незручно - наприклад, у такій бійні, наприклад.
А як ти годуєшся? Я з нетерпінням чекаю вашого коментаря.
До речі, хороша підказка на тему йогів та веганства: Йоган Домініка Грімма