Йоган Веганське життя в поєднанні з йогою евідеро
Багато йогів є веганами, багато веганів займаються йогою - збіг обставин? Навряд чи, бо обидва добре поєднуються. Домінік Грімм, ініціатор концепції йогану, пояснює нам в інтерв'ю, як він увійшов у життя йогану і що це означає.
Шановний Домінік - Назва вашого проекту “Йоган” вже говорить про те, що мова йде про поєднання йоги з веганським способом життя. Чому веганська дієта підходить для йога - і чому йога для вегана?
Крім того, звичайно, є ще один важливий аспект: здоров’я. Сьогодні все більше досліджень вказують на це дієта на рослинній або веганській основі є найбільш здоровою для нас, людей різного віку. Багато йогів також виявляють, що перехід на веганську дієту дозволяє їм сприймати і відчувати себе більш тонко і що в результаті їх практика йоги позитивно змінюється і посилюється.
Веганська дієта є a Крок у здорове і співчутливе життя. Однак харчування, навіть якщо це найважливіший аспект, є лише основою здорового життя чи життя загалом. Окрім харчування, стрес і відсутність фізичних вправ зараз вважаються головними причинами так званих цивілізаційних хвороб. Тут з’являється йога. Йога - це не просто спорт або колекція технік релаксації. Йога - це система вправ, яка Тіло, розум та емоції трансформуватися в тій же мірі і тим самим вести до повноцінного і змістовного життя.
Зараз Йоган поєднує обидва і таким чином формує сучасну та стійку систему вправ для нас, людей.
«Йога» - це дуже широке поле, існує багато різних стилів. Чи має значення для вас певний напрямок йоги?
Ні. Як у йоги, так і у веганської дієти, як ви вже сказали, так багато різних стилів, аспектів чи напрямків. Я дуже радий цьому, бо йога звертається до такої кількості людей завдяки цій різноманітності! А веганську дієту також можна жити по-різному.
Хтось любить більше сирих овочів, хтось віддає перевагу вареному. На мою думку, тут кожен повинен жити своїм йоганом - експериментувати, випробувати, веселитися і робити щось хороше для себе та оточуючих.
Йога для вашого власного розуму, веганська для свідомого контакту з природою
Живий веган в першу чергу асоціюється з етичними причинами, добробутом тварин та свідомою взаємодією з іншими живими істотами. Тож найважливішим перетином є духовний аспект йоги?
Звичайно теж, але не тільки. Як ви щойно згадали, існують різні стилі йоги; одні більш духовні, інші трохи більше орієнтовані на тіло (хоча одне не повинно виключати іншого!). Для більше духовних йогів Перетин, про який ви згадали, може бути найважливішим, для менш духовного, можливо, здоров’я чи їхніх дітей чи наступних поколінь - що, звичайно, якщо подумати трохи далі, матиме справу з іншими живими істотами.
Існує дуже багато причин вибрати веганський спосіб життя. Зрештою, мотиви важливі для особистості, але вони відіграють підпорядковану роль у цілому, оскільки незалежно від причини, через яку хтось хоче жити веганським шляхом, вплив на нас та на наших побратимів чи навколишнє середовище є подібними і зазвичай позитивними.
Чи не “їсти свідомо” не виходить за рамки просто обійтися без продуктів тваринного походження? На що вам слід звернути увагу?
Ясно! Перш за все, ви не повинні помилятися, просто пропускаючи тваринні продукти, не замінюючи їх належним чином рослинною їжею. Це означає, що, наприклад, у змішаному харчуванні м’ясо буде одним з основних джерел білка. Якщо ви вилучаєте м’ясо зі свого списку продуктів, вам потрібно нове рослинне джерело білка. Хороші джерела рослинні білки це, наприклад, бобові, такі як сочевиця, а також цільнозернові злакові культури, такі як спельта або пшениця.
Однак слід згадати, що не кожен може взяти все. І класичне споживання їжі не обов'язково повинно мати щось спільне з "свідомим харчуванням". Як ви можете знайти власну, індивідуальну та оптимальну дієту, я показую, наприклад, у своїй майстерні «Їжте свідомо», яка регулярно проходить у нашій студії Йогана в Кельні. Цього року, як і інші мої майстер-класи з йоги, заплановано в інших студіях йоги по всій Німеччині.
Яким був ваш потяг зорієнтувати своє життя відповідно до йоганського способу життя?
Для мене це був процес постійних змін, що, зрештою, привело мене до Йогана. Тоді я прийшов до йоги зануренням з апное, зануренням із затаєним диханням, оскільки мене дуже цікавили техніки дихання. Потрапивши в контакт з йогою, я також мав справу з її філософією, яка наблизила мене і пояснила певні цінності та їх значення в нашому житті та в повсякденному житті.
На додаток до теоретичного зайняття йогою, практика, звичайно, також зробила свою основну роль і змінила мене. Як згадувалося на початку, йога все більше і більше веде всередину, залишає все більше в нас співчуття і це співчуття змусило мене переключити дієту на веганську. Йоганський спосіб життя з’явився тому, що я хотів запропонувати цей спосіб життя своїм ближнім. І оскільки ми можемо легше мислити з точки зору понять, я розробив концепцію Йогана - яка насправді не була нічим новим, її потрібно було лише один раз передати словами.
І чому ви пропонуєте це іншим людям? Це спосіб змінити не тільки себе, а й світ?
Зміна ми не бачимо світу, коли ми змінити себе і є ми не є частиною цілого і тому також впливає на ціле? 🙂
Дуже дякую!