Йогурт Рецепт желе з чорниць ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Йогуртове чорничне желе - освіжаюче, приємне та фруктове.
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 0,6 мкг | (3%) | більше |
| Вітамін Е | 1,3 мг | (11%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ніацин | 1,7 мг | (14%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 24 мкг | (8-й%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,7 мг | (12%) | |
| Біотин | 7,1 мкг | (16%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,7 мкг | (23%) | більше |
| вітамін С | 21 мг | (22%) | |
| калію | 357 мг | (9%) | більше |
| Кальцій | 227 мг | (23%) | більше |
| магнію | 29 мг | (10%) | більше |
| залізо | 0,6 мг | (4%) | більше |
| йод | 8 мкг | (4%) | більше |
| цинку | 0,8 мг | (10%) | більше |
| насичених жирів | 9,6 г. | ||
| сечова кислота | 16 мг | ||
| холестерин | 42 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Нехай чорниця розморозиться або помиється і обсушить.
Замочіть желатин у холодній воді.
Тим часом вичавити лимон. Збийте йогурт з цукром і лимонним соком до однорідності.
Дрібно пасеруйте ягоди в блендері, змішайте з йогуртовим кремом.
Добре вичавіть желатин і розчиніть його з апельсиновим соком у невеликій каструлі на повільному вогні. Потім розмішайте йогуртову суміш.
Збийте вершки до стійкості і складіть. Наповніть у 4 формочки та охолоджуйте принаймні 3 години.