Йогуртовий суп Рецепти Шеф-кухар

Йогуртовий суп з Köfte

Очистіть і подрібніть цибулю. Половину його вимісити з фаршем, спеціями та 0,5 ч. Ложки солі, щоб сформувати м’ясне тісто. Розділіть м'ясне тісто на 16 приблизно рівних порцій і сформуйте кульки. Нагріти на сковороді 1 столову ложку олії і додати

волоськими горіхами

Вірменський йогуртовий суп

Перський йогуртовий суп

Замочіть нут у великій кількості холодної води на ніч. Вилийте в сито і дайте стекти. Нагрійте у великій каструлі 5 столових ложок оливкової олії і обсмажте половину кубиків цибулі на повільному вогні до світло-коричневого кольору. Сіль, перець і

Турецький йогуртовий суп

Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії і тушкуйте дрібно нарізану цибулю до напівпрозорості. Додайте подрібнені зубчики часнику і теж соте. Влити м’ясний бульйон і посипати рисом. Нехай вариться 15-20 хвилин. Потім йогурт з борошном

Дієтичне харчування: холодний йогуртовий суп з картоплею з теплою курткою

з низьким вмістом жиру та калорій

Холодний болгарський йогуртовий суп

Холодний йогуртовий суп з булгуром з Фракії

З йогурту та води зробіть своєрідний айран. Не надто рідкий, не надто густий. Я люблю залишати йогурт на вулиці для квашення. Взимку 2-3 дні, влітку півдня може бути майже занадто багато. Тоді лише додайте сіль! Вимитий

Турецький йогуртовий суп

Швейцарський мангольд - йогуртовий суп

Промийте листя мангольду під проточною водою і грубо наріжте. Очистіть зелену цибулю, почистіть цибулю і дрібно наріжте обидва. Нагрійте олію в горщику. Готуйте на пару зелену цибулю та цибулю до прозорості. Додайте рис

Йогуртовий суп з огірком та базиліком

Холодний йогуртовий суп з мандаринами

Злийте мандарини і зберіть сік. Мандарини вдвічі. Розведіть йогурт у мисці достатньою кількістю мандаринового соку, поки йогурт не отримає консистенцію, схожу на суп. Для мене це зазвичай 2/3 соку. Ден

Холодна квасоля - огірок - йогуртовий суп

вегетаріанська, швидка, недорога

Йогуртовий суп з нутом та сочевицею

з м’ятою, коріандром та йогуртом справжній смаковий досвід!

Йогуртовий суп солодкий

Малину розморозити, перетерти в пюре і довести до кипіння з йогуртом і сіллю. Нехай коротко закипить. Збийте жовтки з цукром на водяній бані до стану крему. Коли необхідна консистенція буде досягнута, додайте йогурт і додайте все знову до К

Йогуртовий суп

Очистіть і помийте зелену цибулю, наріжте соломкою і обсмажте на вершковому маслі, а потім тушкуйте 5 хвилин. Додайте води і доведіть до кипіння, розчиніть в ній запас, варіть ще 5 хвилин, потім дайте трохи охолонути. Змішайте йогурт з жовтком і

Йогуртовий суп з креветками та нектарином

Чудово освіжаючий суп з екзотичною ноткою

Холодний йогуртовий суп з авокадо, огірком і м’ятою

Огірки почистіть від шкірки і серцевини. Чверть огірка збережіть на потім. Зірвіть листя м’яти і збережіть 2 ст. Дрібно пасеруйте всі інгредієнти, крім яблука, ручним блендером і пропустіть через сито. Якщо консистенція занадто густа, додайте W

Йогуртовий суп з рисом та м’ятою

простий і вегетаріанський

Простий йогуртовий суп, дуже освіжаючий

Віночком збийте йогурт, воду і сіль. Розтопіть масло в каструлі, дрібно наріжте цибулю і обсмажте до напівпрозорості. Потім додайте зерна кукурудзи (без води, що міститься) і продовжуйте готувати на пару. Потім з d

Йогуртовий суп з томатно-персиковою сальсою та хрусткою шинкою

Розігрійте духовку до 200 °. Викладіть скибочки шинки на деко, застелене папером для випічки. Смажте в середині духовки приблизно 10 хвилин, поки не стане хрусткою. Потім вийміть і обережно видаліть шматочки шинки з ранці

Йогуртовий суп

Огірок очистити від шкірки, розрізати навпіл навпіл і видалити кісточки. М’якоть наріжте тонкою соломкою. Змішайте йогурт із вершками, складіть огіркові смужки та креветки. Вичавіть зубчик часнику сіллю і перцем

Зелений йогуртовий суп з волоськими горіхами

Зелену цибулю наріжте кільцями і потійте у освітленому вершковому маслі до прозорості. Грубо наріжте шпинат і зелень, додайте до цибулі з волоськими горіхами і потійте все ще 5 хвилин. Залийте бульйон і суп на середньому вогні