K; кільця з бісквіту або бісквіта; з Магрібу

бісквіта

Мароканська випічка часом буває дуже солодка та липка, але це маленьке сухе печиво у формі кілець пахне анісом та апельсиновим цвітом. Ідеально підходить для чаю або кави, "каак" є однією зі страв регіону від Ес-Сувейри до Сафі.

Емілі Вівено

Інгредієнти

Виробництво

  • Складність
  • Підготовка
  • Кулінарія
  • Загальний час
  • Легко
  • 1 год
  • 1 год
  • 2 години

Підготовка

  1. 1 Просійте борошно, потім влийте всі інгредієнти і все вимісіть.
  2. 2 Зробіть ковбаски довжиною 15 см і товщиною 1 см. Сформуйте їх у браслети і прикрасьте щипцями або виделкою. Покладіть їх на деко, захищений папером для випічки. Залиште стояти принаймні на 30 хвилин і розігрійте духовку до 180 ° C, термостат 6.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї ​​рецептів

  • Вилочне печиво
  • Марта Стюарт Лаймове печиво
  • Пісочне печиво Кіноа
  • Кунжутне печиво з ожиновим желе
  • М'яке печиво з корицею
  • Коричне Різдвяне печиво

Ваші думки

із 8 відгуків)

Кільця
Рецепт дуже простий, він не дуже любить аніс, я використовував менше і не мав анісу в зернах, які я використовував. ложка анісового аперитиву! Я не даю йому піднятися, тому що ми використовуємо розпушувач.
Моя порада: я використовувала щітку з розігрітим медом після варіння.

1) - До речі, хлібопекарські або хлібопекарські дріжджі?
2) - ті, хто випробував цей рецепт, тому що я щойно зробив це, у вас вийшов хрусткий результат?
Тому що насправді це має бути як хрустке печиво biennnn, але це зовсім не мій випадок, на щастя, я пробував лише з половиною інгредієнтів .

Хороший марокканський каак! Я люблю марокканську випічку
Дуже хороший марокканський каак
Моя порада: Дякую за цей рецепт, і це правда, в Марокко є 4 або більше видів кааків: той з Уджди, який також називають Бріоше Д'ужад, потім є Каад із Сафі, потім Каак з Ессауїри та Каад де Джадіда і Casa, Rabas etcc . і називається він Kaak de 3achoura (Achoura) і форма якого менша. Коли я був у Тунісі, у них є версія кааку, яка залишається білою після приготування їжі, і це також дуже добре, в Лівії у них різні кааки, і не обов’язково у формі кільця, тоді в Лівані вони мають свій каак, який виглядає як турецький і має вигляд брийок. Дякую пані за цей марокканський рецепт,

Мадам Наф
дуже хороший рецепт! дозвольте виправити коментар місіс Наваль Ідлефких, справді ми знаходимо цю спеціальність в Сафі (місто Марокко), але також в Алжирі, точніше в Тлемсені, звідки назва торта "Каак Тлемцен", інша, я даю вам Kaâk Oujda ( Марокко) та Оран (Алжир)
Моя порада: пити з гарним м’ятним чаєм

каакс
хороший рецепт, але я шукаю какай, що не плавиться, який тане в каві
Моя порада: G спробував більше рецептів з молоком з яйцями без суміші масла і олії, але нічого не вийшло, коли я занурив його в каву