K; Оселедець східний барбекю f; r ваш вечір барбекю

Фото: iStock/Збігнев Левчак

Оселедець для барбекю ще кращий на смак з невеликою кількістю лимона. Просто спробуйте.

Ви плануєте барбекю і все ще не впевнені, що робити? Тоді ми рекомендуємо цей простий рецепт смачної оселедця для шашлику.

Інгредієнти на 4 порції:

600 - 800 г філе оселедця (Rauchmatjes)
8 гілочок розмарину
8 гілочок чебрецю
8 гілочок шавлії
1 лимон/н
3 ст. Ложки олії
сіль і перець
Алюмінієва фольга

Час підготовки:

І так це робиться

Протріть подвійне філе насухо. Зробіть два-три розрізи по обидва боки шкіри. Промийте гілочки трави, струсіть насухо і наріжте меншими шматочками. Вимийте лимон гарячою водою, натріть насухо, наріжте клинками.
Вичавіть 1 чайну ложку соку з лимонного клина. Змішайте лимонний сік з 1 столовою ложкою олії і невеликою кількістю солі і перцю і почистіть філе всередині і зовні. Покладіть трави щільно навколо філе і зв’яжіть кухонним шпагатом. Накрийте кришкою і дайте круто 30 хвилин.
Змастіть алюмінієву фольгу або деко для гриля. Покладіть оселедці поруч, додайте решту лимонних клинків. Рибу смажте на грилі протягом 4 - 6 хвилин з кожного боку на відстані близько 20 см від джерела тепла (гриль або піч). Подавайте оселедці барбекю з травами та лимонними клинками. Хрусткий білий хліб із ним смачний.

Що поряд із цим Оселедець для барбекю точно не пропустити на наступному вечорі барбекю? Звичайно, ці пакетики з кабачків та козячого сиру на грилі, а також наші дрібні дріжджові хлібці з гриля.

Ми представляємо найкращі рецепти гриля з м’ясом та рибою у нашій картинній галереї:

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

Ще більше інформації про смаження на грилі та все про рибу ви можете знайти на наших тематичних сторінках.

AD: Чому б просто не доставити наступну покупку додому? Ось Інтернет-магазин REWE >>