Мартін-Грундш; Незабаром ми будемо їсти більше; nder - Форхгейм
Початкова школа Форхгейма бере участь у тренерській програмі - 30.09.2017 16:00
ФОРХЕЙМ - Щоденний обід всією родиною? Сьогодні це стало рідкістю; діти в школі часто залежать від достатньої їжі. Це було довгий час у початковій школі Мартіна у Форхгаймі. Тим не менше, школа зараз бере участь у тренерській програмі, яку проводить Управління з питань продовольства, сільського господарства та лісів. Директор Керстін Фрідріх пояснює, чому.
Здоровий обід: початкова школа Мартіна бере участь у тренерському занятті.
Пані Фрідріх, про що це тренінг?
Керстін Фрідріх: Коротше, мова йде про оптимізацію обіду для дітей. Починається з пропозиції, де ми хочемо запропонувати свіжі та корисні продукти, фрукти, овочі та салати, до презентації. Бо є студенти, які їдять все окремо, тобто гарніри окремо від м’яса чи соусів. Це повністю залежить від культури (харчування). Запіканки досить контрпродуктивні. Тут теж ми хочемо створити відповідну пропозицію, щоб діти любили їсти з нами.
Школа Мартіна обідала кілька років. Чому ви вирішили зайнятися коучингом?
((ContentAd)) Керстін Фрідріх: Наша пропозиція про їжу вже дуже добре сприйнята, щодня її використовують близько 100 дітей. Ми також гарантуємо, що для мусульманських дітей завжди доступні альтернативи без свинини. Але ми просто хочемо знову вдосконалитися. Тому що, коли справа стосується їжі, це також стосується комунального, звичного. Наш колишній зал для перерв - це їдальня, бо інших просторових варіантів у нас немає. Тут також тренінг повинен допомогти нам прикрасити кімнату як спільну їдальню.
Як прийняли тренінг до цього часу?
Керстін Фрідріх: Дуже добре. Але ми все ще знаходимось у початкових етапах і нещодавно провели першу велику зустріч у Департаменті харчування в Байройті, і далі буде ще. Там готують нашого громадського харчування та громадського харчування. Тренерська леді з Байройта приходить до нашої школи в середині жовтня, бере участь в обіді, а потім ми проводимо спільну зустріч з нею та нашим громадським харчуванням, де потім ми можемо обговорити конкретні пропозиції щодо вдосконалення.