K; rbis Перша каша - прикорм
Привіт дорогі мої,
Мені знову потрібна ваша допомога.
Я купив вчора гарбуз, щоб приготувати доньці кашу. Але я не уявляю, як обробляти гарбуз. Чи потрібно це чистити? Чи є в ньому ядра всередині і чи можете ви ними користуватися, чи віддаєте перевагу залишити їх? Я сам ніколи не варив і не їв гарбуза, тому не маю плану. Helpeeeeee.
Re: гарбуз?
відповідь від Дінна31 29.09.2010, 13:47
Ядра неодмінно повинні вийти. Це потрібно від гарбуза, який ви купили, чи потрібно це чистити від шкірки. Вам не потрібно лущити Хоккайдо та патисони з маслом, інші це роблять.
Я завжди квартував гарбуз (або залишав його чоловікові, бо для цього потрібна була сила), а потім виймав насіння і, залежно від того, який це був гарбуз, очищав чи ні, потім різав кубиками, варив до м’якості з водою, а потім пюрирував (або подрібнений, залежно від того, скільки років дитині). Додайте трохи ріпакової олії - і гарбузова каша готова.
Гарбуз і фрукти?
відповідь від -кілі-81 29.09.2010, 13:57
Дякую за інформацію, тоді я можу розпочати.
Інше питання, чи можете ви змішати гарбуз з фруктами, щоб зробити фруктове пюре, і якщо так, що з ним добре поєднується?
Re: гарбуз і фрукти?
відповідь від Івен 29.09.2010, 21:31
На жаль, я не можу сказати нічого про суміш з фруктами, але ми також очистили гарбуз від Хоккайдо, оскільки цедра виглядає справді старою і має плями. Просто картопляною лушпинням, потім наріжте шматочками, як уже було описано, і варіть. В іншому випадку я також був здивований, наскільки тверда м’якоть, я би очікував, що це буде більше схоже на консистенцію кабачків.
Re: гарбуз?
відповідь від Місячна подорож 30.09.2010, 02:40
Привіт, на потім (сімейна вечеря)
Гарбузовий суп абсолютно смачний.
Яка користь від гарбузової каші для дитини, якщо пізніше гарбуз ніколи не їсть?
Я можу дати вам мій улюблений рецепт, довелося запитати при необхідності.
@Mondreise
відповідь від -кілі-81 30.09.2010, 10:56
Те, що я раніше нічого не робив з гарбузом, не означає, що моя дитина повинна їсти гарбузову кашу, а потім більше не буде отримувати гарбуза. Я просто ніколи раніше не готував і не їв гарбуза, але це не означає, що він мені не подобається. До цього часу я завжди віддавав перевагу іншим овочам. Але ви можете дати мені свій рецепт гарбузового супу.
Re: гарбуз?
відповідь від елеоноре1 30.09.2010, 15:34
Я б спершу купив склянку, щоб перевірити, чи любить ваша дочка гарбуз. Такий гарбуз - це багато роботи. Особисто мені не сподобався мій гарбузовий суп, а мій син лише з’їв три ложки гарбузової каші, зробив обличчя і більше нічого не хотів їсти.
Re: @kili
відповідь від Місячна подорож 2 жовтня 2010 р., 1:12 ранку
Привіт,
це був лише стриманий натяк з мого власного досвіду:-)
До того, як я розпочав сімейне життя з дитиною, я ніколи не готував і не їв багато овочів.
Я майже впевнений, що багато хто з них почуваються тут так само, і вони візьмуться за завдання, коли воно настане.
Рецепт (з голови)
Якщо ти вмієш готувати, ти можеш це робити з інформацією (і змінюватись і т. Д.), Але я б не міг цього робити до дитини (ти зростаєш із завданням)
Інгредієнти:
- Хоккайдо гарбуз, цільна м’якоть
- 2-3 картоплини
- 1 л овочевого бульйону (також без глутамату або подібних підсилювачів смаку)
- приблизно 100 мл крему
- 1-2 моркви
- 1 цибулина
- Сіль, перець, каррі
Нарізана картопля, гарбуз (йде з шкіркою, я зроблю без неї) + морква пасеруємо на маслі, додаємо цибулю.
Потім додайте овочевий бульйон і дайте йому закипіти.
Нарешті, вершки, перець, сіль і каррі.
Мммм, смачно. Є люди, яким це подобається замість готового каррі з імбиром та кокосовим молоком, тоді менше овочевого бульйону. (Мені це не подобається)
Я зараз збережу його і подивлюся, скільки років твоїй дитині і чи можна їсти з тобою.
Re: @kili
відповідь від Місячна подорож 2 жовтня 2010 р., 1:18 ранку
Привіт, я нічого не можу придумати про вік вашої дитини, і я просто кажу приблизно з 1.
Сяо Біггі
P.S.
1. хто вже 2 роки хоче робити різотто з гарбуза і не може цим керувати)
2. Вашу дитину називають Кіліан?
і звичайно пюре!
відповідь від Місячна подорож 2 жовтня 2010 р., 1:58 ранку
Привіт, і звичайно пюре!
я забув.
Re: гарбуз?
відповідь від леді-поцілунок 3 жовтня 2010 р., 17:55
я готую той самий рецепт, що і подорож на Місяці, і це справді смачно.
Для своєї доньки (11 місяців) я готував кубики картоплі додатково і додавав їх лише після того, як вони були в пюре.
Ви також можете готувати для сім'ї, просто додайте 2 жовтки та свіжу зелень.
О, і чисті гарбузові склянки мають зовсім інший смак, і тому мені не допомогло б дізнатися, чи подобається моя дитина гарбузу.
Я також хотів би сказати, що раніше я не готував багато овочів, тому що інші були фаворитами, і все ж я готував для своїх дітей такі речі, як кабачки або фенхель, які мені зовсім не сподобались, і я також думав, що це пізніше ніколи більше не давати xD
але я думаю, що маленькі повинні намагатися якомога більше, моя бабуся тоді каже, що вони не скаржиться настільки пізніше ^^
І вірте чи ні, але різноманітність овочів, які я використовую зараз, значно зросла завдяки широті моєї доньки, тобто зараз і тоді є всі кабачки;)
ось як це працює;)
@ladykiss: рецепт кабачків (для дорослих та малюків)
відповідь від Місячна подорож 5 жовтня 2010 р., 00:44
Привіт, можливо, ти так любиш кабачки (хрусткі кабачки)
- Кабачки наріжте скибочками
- Зробіть паніровку з панірувальних сухарів, сиру пармезан (тертий з дискаунтера) та солі
Кабачки обваляйте в сирому яйці, потім обсмажте в паніровці, потім на оливковій олії.
Крім йогурту з часником, перцем і сіллю.
Ходить з багетом з салатом або гіроскопом з рисом.
Але це не для немовлят. Хоча, ну, чому б і ні? Залиште трохи солі і перцю. )
Чао Біггі (Цукіні також є хітом зі мною в запіканці, або з фаршем, стрічковою локшиною і знову часниковим йогуртом, або з перцем, цибулею-пореєм, баклажанами як тушкованими овочами в духовці, чудово смачно)
також @ladykiss. якщо у вас є рецепт фенхелю, дайте його мені
відповідь від Місячна подорож 5 жовтня 2010 р., 00:49
Привіт, я лише кілька разів у житті їв кріп, і мені це не подобалося.
Я ніколи не готувала їжу, навіть для своєї дитини.
Але все залежить від рецепта, якщо у вас є, дайте його мені.
З радістю також у поштовій скриньці.