Кабачки, фаршировані фаршем рецепт (легко, швидко)
12 липня 2015 року

- 2 кабачка
- 250 г яловичого фаршу
- 1 цибулина
- 1 помідор
- оливкова олія
- томат кулі
- Трави провансу
- тертий сир
- солоний перець
Час приготування: 30 хв
Розігрійте духовку до температури 6 (180 °).
Очистіть, помийте і дрібно наріжте цибулю.
Помийте, а потім наріжте кабачки на 2 довжини.
Потім обробіть серцевину кабачків і позбудьтеся від насіння.
Потім візьміть блюдо з гратену, змастіть його маслом і додайте крихітну кількість води, щоб під час приготування заготовка не липнула.
Помістіть кабачки в блюдо, потім посоліть і поперчіть препарат.
Візьміть сковороду, змастіть маслом, поставте на вогонь і підрум’яніть в ньому цибулю та фарш.
Помідори промийте і наріжте їх невеликими шматочками.
Включіть ці шматочки у препарат на сковороді.
Солимо, перчимо і додаємо зелень.
Коли рідина з препарату випарується, додайте трохи томатної кулі.
Прикрасьте цукіні заготовкою, а потім посипте тертим грюєром. Поставте в духовку на 30 хвилин, щоб готувати.