Кабачки, фаршировані фаршем рецепт (легко, швидко)

12 липня 2015 року

фаршировані

  • 2 кабачка
  • 250 г яловичого фаршу
  • 1 цибулина
  • 1 помідор
  • оливкова олія
  • томат кулі
  • Трави провансу
  • тертий сир
  • солоний перець

Час приготування: 30 хв

Розігрійте духовку до температури 6 (180 °).

Очистіть, помийте і дрібно наріжте цибулю.

Помийте, а потім наріжте кабачки на 2 довжини.

Потім обробіть серцевину кабачків і позбудьтеся від насіння.

Потім візьміть блюдо з гратену, змастіть його маслом і додайте крихітну кількість води, щоб під час приготування заготовка не липнула.

Помістіть кабачки в блюдо, потім посоліть і поперчіть препарат.

Візьміть сковороду, змастіть маслом, поставте на вогонь і підрум’яніть в ньому цибулю та фарш.

Помідори промийте і наріжте їх невеликими шматочками.

Включіть ці шматочки у препарат на сковороді.

Солимо, перчимо і додаємо зелень.

Коли рідина з препарату випарується, додайте трохи томатної кулі.

Прикрасьте цукіні заготовкою, а потім посипте тертим грюєром. Поставте в духовку на 30 хвилин, щоб готувати.