Кабачки з кабачків, неймовірне джерело здоров’я Evenimentul Zilei
Автор: Оана Ніколае/Дата публікації: 12.05.2019 09:12
Легкий у приготуванні, напівпрозорий і дуже смачний, він швидко підкорив серця любителів овочів. Можливо, ви цього не знаєте, але кабачки - справжнє джерело здоров’я, тому вам слід їсти його якомога частіше, щоб отримати користь від його чудових властивостей.
Кабачки багаті поживними речовинами, ніж цукіні, оскільки їх шкірка багата бета-каротином і її легко можна їсти.
1. Як прекрасне джерело марганцю та хороше джерело вітаміну С, цукіні забезпечує чудову комбінацію звичайних антиоксидантних поживних речовин, а також нетрадиційних антиоксидантів, включаючи каротиноїд лютеїн та зеаксамін. Обидва вони особливо корисні для захисту очей, включаючи захист від вікової дегенерації жовтої плями та катаракти.
2. У гарбузах перелік поживних речовин, пов’язаних з регуляцією рівня здорового цукру в крові, довгий. Правильний метаболізм цукру в організмі вимагає широкої присутності багатьох вітамінів B-комплексу, і більшість цих вітамінів B-комплексу містяться у цінних кількостях у гарбузі. Сюди включені фолієва кислота, вітаміни В6, В1, В2, В3 та холін. Також важливим фактором в метаболізмі цукру в крові є цинк і магній, а також омега-3 жирні кислоти, всі ці поживні речовини, що забезпечуються гарбузом.
3. Насіння гарбуза та видобуте з них масло мають широке антимікробне застосування, зокрема як протипаразитарні засоби.
4. Поєднання антиоксидантних та протизапальних поживних речовин у гарбузі пропонує протиракові переваги. Розвиток багатьох видів раку залежить від небажаного хронічного окисного стресу, що виникає внаслідок низького споживання антиоксидантних поживних речовин та хронічного запалення, яке може виникати протягом усього життя при нестачі протизапальних поживних речовин.
5. Завдяки великій кількості вітаміну С кабачки вважаються чудовим союзником у боротьбі з астмою. Вітамін С, потужний антиоксидант, також відіграє ключову роль у підтримці імунної системи та боротьбі з респіраторними захворюваннями. Його протизапальні властивості допомагають підтримувати і очищати легені.
6. Кабачки містять кальцій, який допомагає нормальній роботі нервової системи та зміцнює кістки та зуби.
7. Високий вміст клітковини в гарбузі сприяє зменшенню шкідливого холестерину. Рівень вітаміну А та вітаміну С уповільнює настання атеросклерозу, запобігаючи окисленню холестерину у венах та артеріях організму та викликаючи закупорку.
8. Варені кабачки в корі містять лише неймовірну кількість 37 калорій на 100 г, будучи міцним союзником у дієтах для схуднення.
9. Високий вміст клітковини в гарбузі сприяє зменшенню шкідливого холестерину. Рівень вітаміну А та вітаміну С уповільнює настання атеросклерозу, запобігаючи окисленню холестерину у венах та артеріях організму та викликаючи закупорку.
10. Високий вміст магнію та калію сприяє зниженню артеріального тиску, що може сприяти виникненню інфаркту та інсульту.
Наші рекомендації
Повідомлення про смерть зробив Віорел Джінга, ректор Університету медицини та фармації ...
Третина пенсіонерів у державній системі отримувала не більше 1000 лей брутто ...