Кабачки, запечені з рикоттою, сестри; Кухня

Їжа з гарбуза не відсутня на нашій кухні. Цього разу це повинен був бути не класичний рецепт підсмаженого гарбуза, а більш здоровий рецепт, без смаження на масляній бані тощо. Той, хто нас знає, вже знає, що ми намагаємось підходити до більш здорової дієти, дещо здоровішого способу життя, навіть якщо іноді ми відхиляємось від своєї мети. Але повернемося до сьогоднішнього рецепту: запечений гарбуз із зануренням рікотти. Захоплення - відмінна закуска для трапези з друзями.

Інгредієнт кабачкового хліба:
2 кабачка
2 яйця
1 тростина сухарів
зневоднені часникові пластівці
солоний перець
3 столові ложки олії
Інгредієнт рикотти для занурення:
1 банка рікотти
запечений часник (як зробити запечений часник - тут)
кріп і петрушка, свіжі та подрібнені
солоний перець
оливкова олія екстра вірджин

Спосіб приготування:

---