Кабачкова піца Оле - щасливі рецепти вуглеводів
Кабачки універсальні. Може, я з нього зроблю светр ...
2 порції
Для землі:
400 г кабачків (дрібних або із видаленою серцевиною), дрібно натертих на тертці
50 г гауди середнього віку, тертий
1 розмір яйця L
25 г вівсяних висівок або 10 г лушпиння псилію (і разом з ними), що економить близько 7 г вуглеводів на порцію
Для помідора зверху:
200 г помідорів чері, четвертовані
1 чайна ложка легкого бальзамічного оцту
сіль і перець
Топінг:
75 г хорізо, тонко нарізаний скибочками
75 г Manchego, тертий
75 г червоної цибулі, нарізаної кільцями
Розігрійте духовку до 185 градусів циркулюючого повітря.
Помістіть помідори чері, розрізані на четвертинки, у невеликий посуд у духовці. Через 20 хвилин дістаньте його і змішайте легкий бальзамічний оцет, а також сіль і перець. Гарячі помідори трохи розім’яти.
Покладіть тертий кабачок на друшляк. Змішайте трохи солі і дайте постояти 10-15 хвилин. Дайте воді стекти, а потім відіжміть кілька разів тертий кабачок руками. Правильно використовуй свої сили. Вичавіть якомога більше води. Опущені кабачки кладемо в миску. Змішайте яйце, вівсяні висівки та сир Гауда. Приправте суміш сіллю і перцем.
Застеліть деко пергаментним папером і тонко викладіть суміш з кабачків. Цього достатньо для повного аркуша. Тепер поставте в духовку на 20-25 хвилин. Потім дістаньте попередньо спечену основу з кабачків і викладіть зверху помідори. Тепер покладіть на основу з кабачків чорізо, кільця цибулі та сир Манчего. Поверніть у духовку на 15-20 хвилин і насолоджуйтесь.
Як приємно, що ти можеш насолодитися піцою з низьким вмістом вуглеводів зовсім по-іншому і що існує безліч варіантів. Кабачки смакують навіть для дітей, а доливку можна модифікувати на їх смак. Більше піци для всіх, коли основа зроблена з овочів.
Харчові цінності * на порцію/людину (із загальної кількості 2):
Калорії: 525 ккал
Вуглеводи: 17,4 г (1,4 BE/1,7 KE)
Жир: 34,6 г.
Білок: 34,1 г.
Хороший апетит
Питання про інгредієнти? Тут ви можете знайти поширені запитання про низькоуглеводні інгредієнти, а тут - поради щодо покупок.
До повного огляду моїх низьковуглеводних рецептів.
Посилання, позначені логотипом партнера або *, є так званими партнерськими посиланнями. З кожної покупки у одного з моїх афілійованих партнерів, на яку було зроблено посилання через мою сторінку, я отримую невелику комісію. Ви, як читач, не потребуєте додаткових витрат.
* Харчова інформація без гарантії. Основою розрахунку є їжа, яку я вживаю. Незважаючи на всю належну обережність, не можна виключати відхилення та помилки. Основою для розрахунку одиниць хліба (BE) є 12 г вуглеводів, а вуглеводних одиниць (KE) 10 г вуглеводів.