Кабачковий флан і терта курка зі свіжим козячим сиром - легке - auxdelicesdemanue

Опубліковано 2 жовтня 2020 р. Еммануель

Я знаю, що сезон кабачків закінчився, але знайома принесла мені 2 з свого саду, і я не втримався, тим більше, що під поясом у мене був невеликий рецепт, якого я дуже хотів досягти. Я знав, що мені сподобалася б ця страва, оскільки я вже готував легкі кіш з кози, кабачків та бекону без тіста. У кожному разі, цей кабачковий фланець мене порадував, і я ледве дочекаюся наступного року, щоб приготувати його знову. Я знайшов цей рецепт у Соні, я вніс деякі зміни, оскільки використав 2 яйця замість 3, замінив натерту шинку на курку і 30 г кукурудзяного крохмалю замість 70 г борошна. Мій фланг був легким, і саме цього я і хотів, якщо ви віддаєте перевагу більш суттєвому, дотримуйтесь пропорцій, зазначених Сонею. Тут ви знайдете його рецепт, добре прогуляєтесь його чудовим блогом Boomy's cuisine.

Бажаю гарних вихідних 🙂

Цей рецепт забезпечує 189 калорій на людину на 4 і 252 калорії на 3 людини. (калорії, вказані як показання).

  • Час приготування: 8 хв
  • Час приготування: 40 хв
  • Вартість: дешево
  • Складність: легко
  • Кількість людей: від 3 до 4 осіб
  • Інгредієнти:
  • 550 г кабачків (93,5 калорій)
  • 150 г тертої курки (156 калорій)
  • 100 г свіжого козячого сиру (172 калорії)
  • 125 мл напівжирного молока (57,5 калорій)
  • 2 яйця на 110 г (170,5 калорій)
  • 1 цибулина (я забув)
  • 30 г кукурудзяного крохмалю (106,5 калорій)
  • материнка
  • сіль і перець.

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 190 ° на гарячому повітрі.
  2. Помийте кабачки, виріжте кінці, потім наріжте їх невеликими кубиками, помістіть у форму.
  3. Додати терту курку.
  4. У мисці збийте яйця з молоком та свіжим козячим сиром, а потім додайте кукурудзяний крохмаль і збийте, щоб отримати однорідну суміш. додати сіль і перець.
  5. Вилийте суміш на кабачки, трохи перемішайте ложкою, потім злегка розрівняйте.
  6. Випікайте близько 40 хвилин.
  7. Дайте трохи охолонути перед розливанням.

  • Поради:
  • Для більшої поблажливості можна попередньо приготувати кабачки з невеликою кількістю оливкової олії.
  • Я скуштував це гаряче і холодне блюдо, і мені сподобалися два способи.
  • Я ставлю свою форму в духовку на перфоровану сітку, щоб отримати однорідне приготування.

терта

# кабачки # шавр # курка # флань # chevrefrais # пулетрапа # flansale # quichesanspate #recettelegere #recettelight

Якщо ви хочете стежити за мною та ділитися моїми рецептами, ви можете підписатися, ввівши свою адресу електронної пошти у полі "підписатися" праворуч від рецепта.

Я буду радий поспілкуватися з вами через свій блог.

Якщо ви складаєте мій рецепт, ви можете надіслати мені фото своєї страви на цю електронну адресу: [email protected]

Буду радий опублікувати:-)