Качине рагу з білими грибами та кагорським вином - Мішель Катус

Мішель катус

В наявності

вином

Прекрасний класик, який відвідали разом із качкою, для смачного та вишуканого страви

Підготовка будинку Катусів базується на його міцному територіальному закріпленні в провінції Кверсі на південному заході. Продукти обробляються з дотриманням традицій і не містять консервантів та барвників.

Цивета - це м’ясо, приготоване у рагу, яке гаситься у соусі з червоного вина і прикрашається цибулею - цибетою - і морквою зокрема. Цей препарат дозволяє отримати ніжне м’ясо, яке тане в роті.

Catusse як фахівець з південно-західної гастрономії пригощає нас цим заспокійливим блюдом, багатим на смаки.

Вам просто потрібно нагріти вміст банки, на повільному вогні або в мікрохвильовці для тих, хто поспішає.

жирне качине м’ясо (50%), морква, цибуля, білі гриби (10%) "Підберезник", дачна шинка, томатна паста, кагор вино, кукурудза, Вершкове масло, дрібна сіль, перець, бульйон (цибуля-порей, петрушка, гвоздика, чебрець, лавровий лист).