Качині грудки в медовому маринаді Рецепти приготування та страви

рецепт Качині грудки в медовому маринаді томатний концентрований оцет Вустерширський соєвий соус Еспелетт перець часник

медовому

  • Підготовка: 10 хв
  • Кухар: 5 хв
  • Урожайність: 6

Інгредієнти

3 качині грудки

3 ст. Ложки оливкової олії

3 ст ложки оцту

1 столова ложка томатної пасти

2 ст. Ложки вустерширського соусу

2 ст ложки меду

2 ст. Ложки сої

1 щіпка перцю Еспелетт

Напрямки

1 Наріжте качині грудки на котлети і маринуйте протягом 2 годин, в кращому випадку, на ніч, якщо зможете.

2 Готуйте на шашлику або на планку, періодично смакуючи залишком маринаду. Час приготування залежить від вашого смаку: рожеве або середнє м’ясо, відповідно до вашого бажання.

3 Під час подачі, оберт перцевої млини та щіпка солі пробудять тонкощі качки.